Portada postres con thermomix Tarta a los 3 quesos con Thermomix
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Tarta a los 3 quesos con Thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. En esta ocasión se trata de una tarta a los 3 quesos con thermomix, una receta que es una autentica delicia dentro de las tartas de queso con thermomix

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1 aquí os dejamos los pasos para que podáis hacerla en cada
2 Ingredientes de Tarta a los 3 quesos con Thermomix
3 Preparación de Tarta a los 3 quesos con Thermomix

aquí os dejamos los pasos para que podáis hacerla en cada

Tarta a los 3 quesos con Thermomix

Tarta a los 3 quesos con Thermomix

Tarta a los 3 quesos con Thermomix

4.5 estrellas (168 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
50 minutos
Tiempo de Cocción:
45 minutos
Tiempo Total
1 hora, 35 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Tarta a los 3 quesos con Thermomix

INGREDIENTES BASE

  • Molde de 22 cm.
  • 110 gramos harina trigo
  • 12 gramos cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita levadura química
  • 60 gramos de azúcar
  • Pizquina de sal
  • 60 gramos mantequilla bien fría

RELLENO

  • 600 gramos queso crema
  • 120 gramos queso curado de vaca
  • 120 gramos queso semi mezcla
  • 4 huevos (M)
  • 160/180 gramos azúcar ( dependiendo del dulzor que os guste)
  • 300 ml nata para montar
  • 1 cucharada sopera colmada de harina
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Preparación de Tarta a los 3 quesos con Thermomix

ELABORACIÓN BASE

  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, programamos
  2. 1 minutos / velocidad 5
  3. Forramos base y laterales del molde con papel de hornear, volcamos la mezcla y hacemos presión con el reverso de un vaso ó cubilete, llevamos a nevera mientras continuamos con la receta

ELABORACIÓN RELLENO

  1. Introducimos los ingredientes en el vaso, programamos
  2. 1 minutos / velocidad 5
  3. sí no se han desecho los quesos, programamos 30 seg más.
  4. Sacamos el molde de la nevera, vertemos la mezcla
  5. Horno precalentado a 200°C / calor arriba y abajo
  6. *Horneamos unos 40/45 minutos / el centro temblará, pero el palillo saldrá limpio.
  7. Dejamos enfriar por completo,ésto nos llevará como 2 horas. Ya desmoldamos y decoramos al gusto.
  8. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO

receta de Luz Maria Lagoa Vives
Jesús

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Published by
Jesús
1 año ago

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