Portada Picoteos con Thermomix Sofficini con Thermomix
Picoteos con Thermomix

Sofficini con Thermomix

Buscando un aperitivo para el almuerzo que has preparado es como te encuentras en este momento. Y precisamente por ello te va a encantar la receta que hoy te proponemos: sofficini con Thermomix.

Contenido Ocultar
1 Se trata de una especie de empanadillas de origen italiano que destacan por su exquisito sabor.
2 Ingredientes de Sofficini con Thermomix
3 Preparación de Sofficini con Thermomix

Se trata de una especie de empanadillas de origen italiano que destacan por su exquisito sabor.

Sofficini con Thermomix

Sofficini con Thermomix

Sofficini con Thermomix

5 estrellas (70 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
59 minutos
Tiempo de Cocción:
49 minutos
Tiempo Total
1 hora, 48 minutos
Cocina Cocina italiana
Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Sofficini con Thermomix

  • Aceite de oliva
  • Para la masa:
  • 32 gramos de mantequilla
  • 252 mililitros de leche
  • Sal al gusto
  • 200 gramos de harina
  • Para el relleno:
  • 105 gramos de jamón cocido troceado
  • 255 gramos de queso troceado
  • Sal al gusto
  • Orégano al gusto
  • 84 mililitros de tomate triturado
  • Para rebozar:
  • Pan rallado
  • 2 huevos grandes
Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Sofficini con Thermomix

  1. Una vez tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue estas indicaciones:
  2. Empieza por la masa. Para ello echa al vaso del robot la mantequilla, la leche y la sal. Programa a
  3. velocidad 3 / 100º / 4 minutos.
  4. A continuación, añade la harina y programa a
  5. velocidad 6 / 10 segundos.
  6. La masa resultante sácala del vaso y déjala que temple. Cuando ya lo esté, dale forma de bola, envuélvela en papel film y deja que repose unos 25 minutos.
  7. Mientras, en un bol mezcla todos los ingredientes del relleno.
  8. Cuando la masa ya haya reposado, estírala y luego córtala en círculos iguales. Estos rellénalos con el contenido del bol y, después, procede a doblarlos por la mitad para darle forma a los sofficini. Procede a sellarlos bien con ayuda de un tenedor para así evitar que su contenido no se salga.
  9. Después, pásalos por huevo batido y pan rallado.
  10. Por último, los sofficini colócalos en una bandeja de horno con papel vegetal y échales por encima un chorrito de aceite. Mételos en el horno y mantenlos allí a
  11. 180º / 20 minutos.

Etiquetas

jamon cocido,
leche,
mantequilla

Y aquí se acaban nuestro sofficini con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

Share
Published by
maria merino
Tags: jamon cocidolechemantequilla
1 año ago

Recent Posts

Tarta Mousse de choco y caramelo con thermomix

Esta receta ha sido realizada por nuestra amiga Luz María Lagoa Vives. Hola compañer@s, pues…

31 mins ago

Focaccia Rellena de jamon y queso con Thermomix

¿Qué podría ser mejor que el aroma tentador de una focaccia recién horneada llenando tu…

4 horas ago

Mousse de la fruta de la pasión con thermomix

¡Hola! Aquí estoy de nuevo para enseñarte ricas recetas con las que sacarle el máximo…

21 horas ago

Helado de Vainilla con Leche Condensada con Thermomix

Si eres un amante de los postres cremosos y refrescantes, el helado de vainilla con…

23 horas ago

Helado cremoso de vainilla con thermomix

Helado de vainilla es un postre clásico que nunca pasa de moda. Con Thermomix, puedes…

2 días ago

Sopa de brócoli y puerro con thermomix

¡Hola Thermomixer@! Hoy he pensado que sería una buena opción preparar una rica sopa ¿Qué…

3 días ago