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Salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix

Si estás buscando ahora el poder llevar adelante una exquisita salsa para carne, debes descubrir, entre otras muchas que te hemos dado a conocer, la que en este momento te vamos a presentar.

Contenido Ocultar
1 Nos estamos refiriendo a la salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix.
2 Ingredientes de Salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix
3 Preparación de Salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix

Nos estamos refiriendo a la salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix.

Es una propuesta sencilla y rápida que le dará el toque perfecto a ese solomillo, por ejemplo, que quieras cocinar para tus invitados. Sigue leyendo y la conocerás.

Salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix

4.5 estrellas (496 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
32 minutos
Tiempo Total
32 minutos
Cocina Española
Categoría: Recetas con Thermomix para Navidad salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix

  • 500 mililitros de vino dulce Pedro Ximénez.
  • Pimienta negra molida y sal al gusto.
  • 200 mililitros de nata para cocinar.
  • 2 cucharadas pequeña de Maizena.
  • 1 cebolla.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva.
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Preparación de Salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix

  1. Cuando ya hayas reunido esos productos en la cocina, llega el momento de comenzar la elaboración:
  2. Pela la cebolla y córtala en varios trozos. Luego échala en el vaso del robot junto al aceite y programa este a
  3. velocidad cuchara y temperatura varoma durante unos 5 minutos.
  4. Después añade el vino y vuelve a programar a
  5. velocidad 2 y temperatura varoma durante unos 20 minutos.
  6. Por otro lado, disuelve la Maizena con parte de la nata y cuando lo hayas conseguido la añades al vaso de la Thermomix junto a la sal, la pimienta y el resto de la nata.
  7. Ya lo que quedará será volver a programar el robot a
  8. velocidad 2 y temperatura varoma durante unos 8 minutos.
  9. Y ya está. De forma tan sencilla tendrás una salsa que es para chuparse los dedos.

Información Nutricional

Salsa de Pedro Ximénez con la Thermomix

Raciones: 4

Cantidad por Ración:
Calorías 277.08 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.95 g 27.6%
Grasas Saturadas 6.29 g 31.5%
Grasas Trans
Colesterol 28.03 mg 9.3%
Sodio 15.22 mg 0.6%
Carbohidratos totales 12.62 g 4.2%
Fibra Dietética 0.29 g 1.2%
Azúcares 6.26 g
Proteínas 0.85 g
Vitamina A Vitamina C
Calcio Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
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