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Salsa de mostaza y miel con la Thermomix

Salsa de mostaza y miel con la Thermomix

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1 Una buena manera de poder darle un sabor final exquisito a cualquier plato de carne o pescado es mediante salsas. Y precisamente por eso ahora te vamos a dar a conocer una que tiene un sabor que cautiva.
2 Ingredientes de Salsa de mostaza y miel con la Thermomix
3 Preparación de Salsa de mostaza y miel con la Thermomix

Una buena manera de poder darle un sabor final exquisito a cualquier plato de carne o pescado es mediante salsas. Y precisamente por eso ahora te vamos a dar a conocer una que tiene un sabor que cautiva.

En concreto, te enseñaremos, a continuación, cómo preparar un salsa de mostaza y miel con la Thermomix.

Salsa de mostaza y miel con la Thermomix

4.5 estrellas (447 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Cocina Española
Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa de mostaza y miel con la Thermomix

  • Para poder llevar a cabo la preparación de esta receta, necesitas reunir los siguientes productos en la cocina:
  • 100 mililitros de aceite de oliva.
  • 8 cucharadas de miel.
  • 1 cucharada de vinagre de vino.
  • 6 cucharadas de mostaza.
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Preparación de Salsa de mostaza y miel con la Thermomix

  1. Cuanto hayas reunido ya todos los ingredientes, tendrás que proceder a seguir las indicaciones que ahora te damos:
  2. Añade al vaso de la Thermomix tanto el vinagre como la miel y la mostaza. Programa el robot a velocidad 3 y temperatura 27º durante unos 30 segundos, aproximadamente.
  3. Pon el cubilete al robot y vuelve a programar el mismo a velocidad 4. Mientras por lo que es la tapa ve añadiendo, poco a poco, el aceite de oliva.
  4. Cuando puedas ver que se ha conseguido una mezcla heterogénea y emulsiona, ya tendrás lista tu sencilla y sabrosa salsa de mostaza y miel.

Información Nutricional

Salsa de mostaza y miel con la Thermomix

Raciones: 4 personas

Cantidad por Ración:
Calorías 227.17 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.5 g 23.8%
Grasas Saturadas 0
Grasas Trans
Colesterol 0
Sodio 167.07 mg 7%
Carbohidratos totales 23.95 g 8%
Fibra Dietética 0.66 g 2.6%
Azúcares 23.13 g
Proteínas 0.65 g
Vitamina A 0.08 % Vitamina C 0.31 %
Calcio 1.14 % Hierro 2.47 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Se puede usar como acompañamiento para una gran variedad de platos. No obstante, nosotros la recomendamos, sobre todo, para carnes tales como pollo.

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
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