Mayonesa francesa con Thermomix

Name: Mayonesa francesa con Thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina francesa
Ingredients: 1 huevo grande; 22 gramos de mostaza de Dijon; 252 gramos de aceite de girasol

Con el robot de cocina puedes preparar una gran variedad de platos y también las salsas que los acompañan. Buena muestra de esto es la receta que hoy te presentamos: mayonesa francesa con Thermomix.

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1 Se trata de una salsa exquisita que tiene como principal ingrediente la famosa mostaza de Dijon.

2 Ingredientes de Mayonesa francesa con Thermomix

3 Preparación de Mayonesa francesa con Thermomix

Se trata de una salsa exquisita que tiene como principal ingrediente la famosa mostaza de Dijon.

Mayonesa francesa con Thermomix

4.5 estrellas (130 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

12 minutos

Tiempo de Cocción:

2 minutos

Tiempo Total

14 minutos

Cocina Cocina francesa

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Mayonesa francesa con Thermomix

1 huevo grande
22 gramos de mostaza de Dijon
252 gramos de aceite de girasol

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Preparación de Mayonesa francesa con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa la mostaza y el huevo al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 20 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 4 / 90 segundos.
En el paso anterior ve echando, poco a poco, por el bocal el aceite.