Receta de albóndigas con la Thermomix

Name: Receta de albóndigas con la Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborarlas necesitas tener en casa los siguientes ingredientes que te permitirán obtener una cantidad aproximada para cuatro personas:; 500 gramos de carne picada.; 40 gramos de queso parmesano.; Especias en polvo: ajo, perejil, pimienta y cebolla.; Salsa de tomate.; Pan rallado.; Sal y pimienta.; Agua.; Calabacín y zanahoria.

albóndigas con la Thermomix

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1 Uno de los platos más exquisitos y recurrentes en nuestra gastronomía son las albóndigas de carne. Una receta que ahora queremos darte a conocer para que la puedas preparar de manera rápida y sencilla con tu Thermomix.

2 Ingredientes de Receta de albóndigas con la Thermomix

3 Preparación de Receta de albóndigas con la Thermomix

Uno de los platos más exquisitos y recurrentes en nuestra gastronomía son las albóndigas de carne. Una receta que ahora queremos darte a conocer para que la puedas preparar de manera rápida y sencilla con tu Thermomix.

Receta de albóndigas con la Thermomix

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Receta de albóndigas con la Thermomix

4.5 estrellas (337 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Receta de albóndigas con la Thermomix

Para elaborarlas necesitas tener en casa los siguientes ingredientes que te permitirán obtener una cantidad aproximada para cuatro personas:
500 gramos de carne picada.
40 gramos de queso parmesano.
Especias en polvo: ajo, perejil, pimienta y cebolla.
Salsa de tomate.
Pan rallado.
Sal y pimienta.
Agua.
Calabacín y zanahoria.

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Preparación de Receta de albóndigas con la Thermomix

Una vez que ya tienes todos los productos en la cocina, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar la receta.
Empezaremos con la salsa que podrás elaborar de forma sencilla mezclando lo que es la salsa tomate con el calabacín y la zanahoria, que estarán previamente rallados.
El resultado de este trabajo resérvalo.
Después sigue estos pasos:
Pon el parmesano en la Thermomix a una velocidad 7 durante siete segundos para, a continuación, añadir el resto de ingredientes. En este caso deberás conseguir que se mezclen unos quince segundos a velocidad 4.
Después, procede, con ayuda de unas cucharadas o directamente con las manos, a hacer las bolas con la mezcla obtenida en el mencionado robot y procede a “embadurnarlas” convenientemente con la salsa que previamente has elaborado.
Hazlo así hasta que acabes la masa que tenías.
El siguiente paso es que coloques las albóndigas en una bandeja de horno y lo introduzcas en dicho electrodoméstico, que deberá estar previamente precalentado.
Mántenlas en el mismo durante un tiempo aproximado de entre veinte a veinticinco minutos.
De esta forma tan sencilla conseguirás tener unas riquísimas albóndigas en breve periodo de tiempo, gracias a la ayuda inestimable de la Thermomix.
¿Te animas a elaborarlas? , tenemos mas recetas de albondigas

Cantidad por Ración: 0
Calorías		243.47 kcal
% Valor diario*
Grasa total 18.5 g		28.5%
	Grasas Saturadas 7.44 g	37.2%
	Grasas Trans 0.98 g
Colesterol 63.7 mg		21.2%
Sodio 162.4 mg		6.8%
Carbohidratos totales 1.25 g		0.4%
	Fibra Dietética 0.33 g	1.3%
	Azúcares 0.87 g
Proteínas 17.09 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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