Patatas rellenas de verduras con thermomix

Name: Patatas rellenas de verduras
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 16 min
Total time: 2 h 41 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 patatas medianas bien lavadas; 1 tomate pequeño troceado; 110 gramos de pimiento; Sal al gusto; Orégano al gusto; 90 gramos de queso rallado

Cocidas, con salsas, fritas… La lista de manera de preparar patatas con tu robot es amplísima y entre todas estas formas hay una especial que queremos enseñarte hoy a cocinar: patatas rellenas de verduras.

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1 Se trata de un plato de sabor exquisito con el que vas a conseguir que todos tus comensales se chupen los dedos.

2 Ingredientes de Patatas rellenas de verduras

3 Preparación de Patatas rellenas de verduras

Se trata de un plato de sabor exquisito con el que vas a conseguir que todos tus comensales se chupen los dedos.

Patatas rellenas de verduras con thermomix

Patatas rellenas de verduras

4.5 estrellas (110 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 25 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 16 minutos

Tiempo Total

2 horas, 41 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Patatas rellenas de verduras

4 patatas medianas bien lavadas
1 tomate pequeño troceado
110 gramos de pimiento
Sal al gusto
Orégano al gusto
90 gramos de queso rallado

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Preparación de Patatas rellenas de verduras

Cuando ya tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Parte por la mitad, horizontalmente, las patatas y colócalas en una bandeja de horno. Mete la bandeja en el horno y mantenla allí durante 60 minutos a 200º.
Pasado este tiempo, vacíalas y guarda su carne.
Al vaso del robot añade la carne de las patatas, la mitad del queso, la sal, el orégano y el pimiento. Programa a
velocidad 4 / 5 segundos.
Añade el tomate y mezcla todo bien.
Ahora procede a rellenar las patatas con el contenido del vaso y échales por encima el resto del queso. A continuación ponlas nuevamente en la bandeja y mete esta otra vez en el horno para que el queso se dore. Para ello mantenla durante unos 15 minutos a 200º.