Patatas rellenas de atún y cangrejo con Thermomix

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Preparación de Patatas rellenas de atún y cangrejo con Thermomix

1. lo primero que vamos a hacer será partir las patatas por la mitad
2. y vamos colocando el agua dentro de nuestro vaso de Thermomix, una vez puesto le ponemos el complemento aroma en la parte superior y metemos en él las patatas que vamos a poner a hacerse al vapor para ello programamos
3. 35 minutos / velocidad 1
4. Él un bol vamos a ir mezclando la lata de atún , el tomate frito, las zanahorias rayadas y los palitos de cangrejo que habremos picado en trocitos pequeños, añadimos las cuatro cucharadas de mayonesa y removemos todo hasta que quede perfectamente unido. le ponemos finalmente un toque de sal
5. una vez que han terminado nuestras patatas de hacerse las sacamos y las dejamos enfriar un poco ya que manipularlas en estos momentos va a ser complicado por lo calientes que están
6. una vez que hayan templado un poco con una cuchara sacamos parte del centro de la patata qué será lo que vamos a rellenar y el trozo de patata que vamos sacando lo mezclamos con la salsa que hemos estado uniendo y volvemos a remover los juntándolo todo muy bien
7. finalmente lo chafamos con un tenedor todo para que quede todo perfectamente sin grumos y ya solo nos queda rellenar las patatas con nuestra salsa
8. lo cubrimos todo con el queso rallado y ya estaría listo para comer
9. si lo deseamos también podríamos darle un toque de horno para gratinar