Mermelada de tomate com thermomix

Name: Mermelada de tomate raf con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 750 gramos tomate maduro; 200 gramos azúcar blanco; 200 gramos de azúcar moreno; 1 chorro zumo de limón; esencia de vainilla

si eres de los que tienes un huerto y plantas tomates, llega un momento que no damos a basto para comer ensaladas , hacer tomate frito y conservarlo es una buena solución.

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1 Otra es hacer una mermelada de tomate, hoy os traemos una receta fantástica con tomates raf , aunque vale cualquier tipo de tomate maduro

2 Ingredientes de Mermelada de tomate raf con thermomix

3 Preparación de Mermelada de tomate raf con thermomix

Otra es hacer una mermelada de tomate, hoy os traemos una receta fantástica con tomates raf , aunque vale cualquier tipo de tomate maduro

Mermelada de tomate raf con thermomix

4.5 estrellas (303 calificaciones)

Personas

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Mermelada de tomate raf con thermomix

750 gramos tomate maduro
200 gramos azúcar blanco
200 gramos de azúcar moreno
1 chorro zumo de limón
esencia de vainilla

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Preparación de Mermelada de tomate raf con thermomix

Metemos en nuestro vaso de thermomix los tomates raf maduros y los picamos
10 segundos / velocidad 6
con la espátula bajamos los trozos pegados a los laterales
Incorporamos la esencia de vainilla, el zumo de limón y el azúcar blanco y moreno y programamos
45 minutos / 90ºC / velocidad 4
Colocamos el cestillo en lugar del cubilete
Una vez terminado guardamos en tarros de cristal y envasamos al vacío si queremos conservarlo