Portada Freidora SIN aceite - air fryer Gambas a la gabardina con freidora de aire – air fryer
Freidora SIN aceite - air fryer

Gambas a la gabardina con freidora de aire – air fryer

El marisco es un alimento que puedes preparar de manera rápida y sencilla con tu freidora sin aceite. Y un ejemplo de esto es la receta que ahora te presentamos: gambas a la gabardina con freidora.

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1 Se trata de un plato muy rico que es muy tradicional en nuestro país y que se basa en pasar las gambas por harina o maicena.
2 Ingredientes de Gambas a la gabardina con freidora
3 Preparación de Gambas a la gabardina con freidora

Se trata de un plato muy rico que es muy tradicional en nuestro país y que se basa en pasar las gambas por harina o maicena.

Gambas a la gabardina con freidora de aire - air fryer

Gambas a la gabardina con freidora de aire – air fryer

Gambas a la gabardina con freidora

4.5 estrellas (86 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
47 minutos
Tiempo de Cocción:
37 minutos
Tiempo Total
1 hora, 24 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Gambas a la gabardina con freidora

  • 105 gramos de harina
  • 505 gramos de gambas peladas y con cola
  • Perejil fresco al gusto
  • Aceite de oliva en spray
  • 1 ajo
  • 102 mililitros de cerveza
  • 1 cucharadita de levadura
  • Sal al gusto
  • 1 huevo
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Preparación de Gambas a la gabardina con freidora

  1. Una vez tengas todos estos ingredientes en tu cocina, sigue los pasos que te indicamos:
  2. En un mortero echa el ajo y el perejil. Machácalo todo bien.
  3. En un recipiente echa el contenido del mortero, el huevo, la harina, la levadura y la sal. Bátelo todo y, a continuación, ve echando poco a poco la cerveza.
  4. La mezcla resultante tápala con papel film y mete el recipiente en el frigorífico durante unos 25 minutos.
  5. En el minuto 20 del paso anterior, ve precalentando la freidora a
  6. 180º / 5 minutos.
  7. A continuación, ve pasando las gambas por la mezcla del recipiente y ve colocándolas en la cesta de la freidora.
  8. Échales a las gambas un poquito de aceite y pon la freidora a funcionar a
  9. 200º / 12 minutos.

Etiquetas

gambas,
maicena,
perejil

Y aquí se acaban nuestras gambas a la gabardina con freidora. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
Tags: gambasmaicenaperejil
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