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Ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix

Las ensaladas son unos de los platos más saludables que existen y que debemos incorporar a nuestra dieta. Por este motivo, hoy queremos enseñarte a preparar una: ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix.

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1 Se trata de un plato riquísimo y refrescante que se sustenta en el cuscús, un alimento muy típico del norte de África.
2 Ingredientes de Ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix
3 Preparación de Ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix

Se trata de un plato riquísimo y refrescante que se sustenta en el cuscús, un alimento muy típico del norte de África.

Ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix

Ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix

Ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix

4.5 estrellas (66 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
13 minutos
Tiempo de Cocción:
3 minutos
Tiempo Total
16 minutos
Cocina Cocina árabe
Categoría: Ensaladas Thermomix

Ingredientes de Ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix

  • 105 gramos de cuscús
  • 5 ramitas de albahaca fresca
  • 35 gramos de cebolleta
  • 1 ajo grande
  • 1 pepino pelado y troceado
  • 115 gramos de agua
  • 155 gramos de tomates cherry
  • Aceitunas negras al gusto
  • 22 gramos de zumo de limón
  • Sal y pimienta molida al gusto
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Preparación de Ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix

  1. En el momento que reúnas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Echa al vaso del robot el agua y la sal. Programa a
  3. velocidad 1 / 100º / 2 minutos.
  4. En un bol echa el cuscús y en él el agua del vaso.
  5. Vierte ahora en el vaso del robot la cebolleta, el ajo y la albahaca. Programa a
  6. velocidad 7 / 3 segundos.
  7. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. A continuación, echa al vaso el aceite, la sal, la pimienta y un poquito de agua. Pon a funcionar el robot a
  8. velocidad 5 / 15 segundos.
  9. Ya solo quedará emplatar el cuscús con el aliño del vaso, los tomates, las aceitunas y el pepino.

Y aquí se acaba nuestra ensalada de cuscús con aliño de cebolleta y albahaca con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
1 año ago

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