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Pescados con Thermomix

Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

¿Buscando receta de pescado con la que sorprender a tu familia? Si la respuesta es sí, te va a encantar la receta de hoy: emperador o pez espada en adobo con Thermomix.

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1 Se trata de un plato riquísimo y nada complicado de preparar, con el que se aporta al organismo, gracias a dicha especie de pescado, vitamina B3.
2 Ingredientes de Emperador o pez espada en adobo con Thermomix
3 Preparación de Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

Se trata de un plato riquísimo y nada complicado de preparar, con el que se aporta al organismo, gracias a dicha especie de pescado, vitamina B3.

Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

4.5 stars (93 ratings)
Personas
2
Tiempo de Preparación:
12 minutos
Tiempo de Cocción:
2 minutos
Tiempo de Espera
3 horas
Tiempo Total
14 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

  • 2 ajos
  • 1 filete de emperador troceado
  • Maicena
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • Perejil
  • 1 huevo batido
  • Vinagre
  • Pimentón dulce
  • Aceite de oliva
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Preparación de Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

  1. En el momento que tengas todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Echa el perejil y los ajos pelados al vaso del robot. Pícalos a
  3. velocidad 5 / 5 segundos.
  4. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
  5. A continuación, echa al vaso un chorrito de aceite y otro de vinagre, la sal, la pimienta y el pimentón. Programa a
  6. velocidad 5 / 10 segundos.
  7. En un bol echa el pescado y sobre él el contenido del vaso. Deja que macere 3 horas al menos en el frigorífico.
  8. Ya solo quedará, pasado ese tiempo, que pases los trozos de pescado por maicena y luego por huevo batido. A continuación, fríelos y disfrútalos.

Etiquetas

ajos,
pez emperador,
vinagre

Y aquí se acaba nuestro emperador o pez espada en adobo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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maria merino
Tags: ajospez emperadorvinagre
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