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Crema fría de melón y manzana con Thermomix

Las cremas frías son una estupenda opción para tomar durante el verano. Y entre esas se encuentra una que seguro que te encanta: crema fría de melón y manzana con Thermomix.

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1 Se trata de una propuesta que no solo resulta ser refrescante sino también especialmente saludable y fácil de elaborar.
2 Ingredientes de Crema fría de melón y manzana con Thermomix
3 Preparación de Crema fría de melón y manzana con Thermomix

Se trata de una propuesta que no solo resulta ser refrescante sino también especialmente saludable y fácil de elaborar.

Crema fría de melón y manzana con Thermomix

Crema fría de melón y manzana con Thermomix

Crema fría de melón y manzana con Thermomix

4.5 stars (188 ratings)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
13 minutos
Tiempo de Cocción:
3 minutos
Tiempo Total
16 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: 1 platos thermomix cremas y sopas Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Crema fría de melón y manzana con Thermomix

  • 1 kilo de la pulpa de un melón troceada
  • 160 gramos de manzana pelada y sin pepitas
  • La parte amarilla de 4 tiras de la piel de un limón
  • 32 gramos de nata líquida
  • 5 hojas de menta fresca
  • Sal y pimienta blanca molida al gusto
  • 155 gramos de caldo de verduras frío
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Preparación de Crema fría de melón y manzana con Thermomix

  1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Echa la menta y la piel del limón al vaso. Programa a
  3. velocidad progresiva 5-10 / 30 segundos.
  4. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes del vaso.
  5. Añade luego la manzana, el melón, el caldo, la pimienta y la sal. Programa a
  6. velocidad progresiva 5-10 / 45 segundos.
  7. Echa la nata y pon a funcionar el robot a
  8. velocidad 3 / 20 segundos.
  9. Vierte el contenido del vaso en un recipiente y este mételo en el frigorífico hasta que vayas a servir la crema.

Etiquetas

manzana,
melón,
nata

Y aquí se acaba nuestra crema fría de melón y manzana con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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maria merino
Tags: manzanamelónnata
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