Carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix

Name: Carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix
Prep time: 1 h 23 min
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 2 h 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1,2 kilos de carrilleras ibéricas salpimentadas.; 140 gramos de vino tinto.; 220 gramos de cebolla.; 6 ajos.; 1 pastilla de caldo de carne.; 1 hoja de laurel.; Sal, pimienta y tomillo seco al gusto.; 1 pimiento rojo seco.; Sal al gusto.; 60 gramos de aceite de oliva.; 200 gramos de agua.

Contenido Ocultar

1 Si en casa os gusta mucho la carne, os va a encantar la receta que ahora queremos daros a conocer a continuación. Nos estamos refiriendo a las carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix. Esta receta lleva carrilleras

2 Ingredientes de Carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix

3 Preparación de Carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix

Si en casa os gusta mucho la carne, os va a encantar la receta que ahora queremos daros a conocer a continuación. Nos estamos refiriendo a las carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix. Esta receta lleva carrilleras

Carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix

Se trata de un plato de sabor exquisito, que se sustenta en una carne de calidad y que, además, es muy fácil de preparar.

Carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix

4.5 estrellas (304 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 23 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 13 minutos

Tiempo Total

2 horas, 36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix

1,2 kilos de carrilleras ibéricas salpimentadas.
140 gramos de vino tinto.
220 gramos de cebolla.
6 ajos.
1 pastilla de caldo de carne.
1 hoja de laurel.
Sal, pimienta y tomillo seco al gusto.
1 pimiento rojo seco.
Sal al gusto.
60 gramos de aceite de oliva.
200 gramos de agua.

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Carrilleras ibéricas al tomillo con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso del robot tanto el pimiento como los ajos pelados y la cebolla. Programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Baja los restos de las paredes con ayuda de una espátula y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 12 minutos.
Después añade el vino, sin tener el cubilete puesto. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura varoma / 1 minuto.
Vierte el agua y la pastilla de caldo. Programa a
velocidad 10 / 30 segundos.
Por último, añade el resto de ingredientes que faltan y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 60 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		352.32 kcal
% Valor diario*
Grasa total 34.86 g		53.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 82.36 mg		3.4%
Carbohidratos totales 2.14 g		0.7%
	Fibra Dietética 0.35 g	1.4%
	Azúcares 0.77 g
Proteínas 5.92 g

Vitamina A 1.25 %		Vitamina C 15.13 %
Calcio 1.03 %		Hierro 2.51 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix