Buñuelos de manzana con thermomix

Name: Buñuelos de manzana con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 4 manzanas; 220 gramos de leche; 1 huevo; 20 gramos de aceite (para la masa); 1 cucharada de azúcar; 80 gramos de harina de repostería; 70 gramos de harina de maíz; 1 sobre de levadura en polvo; El zumo de 1 limón; Aceite para freír (aproximadamente 100 gramos)

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1 A continuación compartiremos una receta muy original, que a los chiquitos de la casa les va a encantar ya que el ingrediente principal es el favorito de muchos, Buñuelos de manzana con thermomix.

2 Ingredientes de Buñuelos de manzana con thermomix

3 Preparación de Buñuelos de manzana con thermomix

A continuación compartiremos una receta muy original, que a los chiquitos de la casa les va a encantar ya que el ingrediente principal es el favorito de muchos, Buñuelos de manzana con thermomix.

Buñuelos de manzana con thermomix

Lo llamativo además de estos buñuelos es su forma de rosquillas, que a muchos también nos gusta y su peculiaridad es su textura crocante, realmente imperdibles para una merienda.

Así que póngase el delantal y a por estos Buñuelos de manzana con thermomix.

Buñuelos de manzana con thermomix

4.5 estrellas (302 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Buñuelos de manzana con thermomix

4 manzanas
220 gramos de leche
1 huevo
20 gramos de aceite (para la masa)
1 cucharada de azúcar
80 gramos de harina de repostería
70 gramos de harina de maíz
1 sobre de levadura en polvo
El zumo de 1 limón
Aceite para freír (aproximadamente 100 gramos)

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Preparación de Buñuelos de manzana con thermomix

Coloque en el vaso de la thermomix los siguientes ingredientes:
Leche, un huevo, aceite, azúcar, levadura, harina de repostería, harina de maíz y mezcle, programe.
30 segundos / Velocidad 5.
Por otro lado, lave, pele las manzanas, retire el corazón con las semillas y córtelas en rodajas, de manera longitudinal para que cada rodaja tengas la forma de una rosquilla.
Coloque las rodajas de manzanas en un plato y rocíe zumo de limón para evitar así que se oxiden.
Vierta la mezcla en una fuente o bol y reserve. También ponga en una sartén a calentar el aceite.
Sumerja las rodajas de manzana en la mezcla de harina, que queden bien cubiertas.
Al estar el aceite bien caliente, fría los buñuelos de manzana, un par de minutos por cada lado, o hasta que queden doraditas por cada lado.
Retire del aceite y colóquelas sobre papel absorbente para retirar el excedente de aceite.
Espolvoree azúcar o si desea también un poco de canela, quedan muy ricas.
Sirva y no se extrañe que en cuestión de minutos ya se hayan acabado.

Cantidad por Ración:
Calorías		280.72 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.0 g		26.2%
	Grasas Saturadas 2.84 g	14.2%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 23.21 mg		7.7%
Sodio 21.64 mg		0.9%
Carbohidratos totales 30.68 g		10.2%
	Fibra Dietética 3.12 g	12.5%
	Azúcares 12.65 g
Proteínas 3.43 g

Vitamina A 2.8 %		Vitamina C 13.38 %
Calcio 5.51 %		Hierro 10.1 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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