Azúcar perlado con Thermomix

Name: Azúcar perlado con Thermomix
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 2 h 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 23 gramos de agua mineral; 272 gramos de azúcar blanco

Si te gusta preparar numerosas recetas de repostería, te va a resultar muy interesante la que hoy te presentamos: azúcar perlado con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 De esta manera conseguirás obtener un tipo de azúcar que en numerosas ocasiones se necesita como ingrediente para preparar todo tipo de dulces y postre.

2 Ingredientes de Azúcar perlado con Thermomix

3 Preparación de Azúcar perlado con Thermomix

De esta manera conseguirás obtener un tipo de azúcar que en numerosas ocasiones se necesita como ingrediente para preparar todo tipo de dulces y postre.

Azúcar perlado con Thermomix

4.5 estrellas (57 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 12 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 2 minutos

Tiempo Total

2 horas, 14 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: trucos de cocina

Ingredientes de Azúcar perlado con Thermomix

23 gramos de agua mineral
272 gramos de azúcar blanco

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Azúcar perlado con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Echa el azúcar al vaso y programa a
velocidad 10 / 1 minuto.
Baja los restos de las paredes con una espátula y añade el agua. Programa a
velocidad espiga / 1 minuto.
Con la masa resultante, haz una bola.
Coloca papel de horno en una bandeja.
Acto seguido, por un rayador pasa la citada bola cuyas bolitas deberán ir cayendo en la citada bandeja.
Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a
50º / 60 minutos.