Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix

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Preparación de Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix

1. Disponga de los ingredientes, medidos y organizados para facilitar el procedimiento.
2. ¡Empecemos! Viera en el vaso de la thermomix para trocear los cacahuetes tostados y el chocolate negro cortado en trozos, programe.
3. 5 segundos / velocidad 5.
4. Cuando estén troceados transfiera a un envase y reserve.
5. Lave y seque el vaso de la thermomix, luego coloque los caramelos tofe blandos también a trocear, programe.
6. 5 segundos / velocidad 5.
7. Con la ayuda de una espátula o cuchara baje hacia las cuchillas los restos de caramelo que se hayan adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix. Luego, incorpore la leche condensada junto con la nata y la mantequilla, programe.
8. 12 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 2.
9. Una vez lista esta deliciosa crema, viértala en un envase o bol
10. Nuevamente en el vaso de la thermomix, vierta la leche, el azúcar de vainilla, la sal y el arroz con leche y programe.
11. 35 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
12. Una vez estén listas todas las mezclas y preparaciones, llega el momento de armar el rico postre, para ello vierta la mitad del arroz con leche en un bol o envase d vidrio, vierta sobre el arroz con leche la mitad de la salsa de caramelo y la mitad de la mezcla de chocolate y cacahuates troceados.
13. Repita el procedimiento con el resto de las mezclas y a deleitarse con este “Manjar de Dioses”.