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Recetas con Thermomix para Navidad

Turrón de ron y almendras con thermomix

De nuevo venimos con las especialidades del turrón, en esta oportunidad las almendras no serán las protagonistas de esta receta, aunque siempre su presencia es obligada. Esta vez será un Turrón de ron y almendras con thermomix.

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1 El aroma, textura y sabor de este turrón lo convierten en una exquisitez irresistible a cualquier paladar. Colóquese el delantal y comience a preparar este delicioso Turrón de ron y almendras.
2 Ingredientes de Turrón de ron y almendras con thermomix
3 Preparación de Turrón de ron y almendras con thermomix

El aroma, textura y sabor de este turrón lo convierten en una exquisitez irresistible a cualquier paladar. Colóquese el delantal y comience a preparar este delicioso Turrón de ron y almendras.

Turrón de ron y almendras con thermomix

Turrón de ron y almendras con thermomix

Turrón de ron y almendras con thermomix

4.5 estrellas (86 calificaciones)
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4
Cocina Cocina española
Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Turrón de ron y almendras con thermomix

  • 100 gramos de nata para montar (con 35% m.g.)
  • 25 gramos de ron
  • 200 gramos de azúcar glas
  • 150 gramos de almendra molida
  • 50 gramos de pasas sin semillas

Utensilios:

  • Moldes o Cajita para turrón
  • Papel de horno o papel antiadherente
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Preparación de Turrón de ron y almendras con thermomix

  1. Lo primero que vamos a hacer en nuestra receta de turrón de nueces y almendras será picar las almendras para lo cual las ponemos en el vaso y programamos
  2. 10 segundos / velocidad 9
  3. las ponemos en un cuenco y reservamos para luego
  4. el siguiente pelamos las nueces sacándolas de su cáscara y con la mano las partimos en trozos más pequeñitos
  5. ponemos la nata en nuestro vaso de Thermomix y le añadimos el azúcar y programamos
  6. 10 minutos / temperatura varoma / velocidad 3
  7. Le añadimos las nueces y las almendras y removemos
  8. 20 segundos / velocidad 3
  9. lo ponemos en un molde con la forma del turrón y le vamos dando golpecitos en los laterales para que no queden burbujas dentro y esperamos a que enfríe
  10. lo metemos en la nevera y esperamos que endurezca durante 12 o 24 horas
  11. y nuestro turrón de nueces y almendras estará listo para comer

 
karen

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Published by
karen
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