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Tortilla de habas con Thermomix

Una receta que solemos hacer mucho en casa tanto de primer plato como de cena, nos encantan las habas y nos gusta tomarlas de todas las formas, pero en tortilla es una de las formas que más las tomamos y es sumamente fácil de hacer con nuestro Thermomix

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1 en ella cocemos las habas en un periquete con sus al sufrimiento y finalmente la cuajamos es una sartén en un minuto sigue tenemos el primer plato o la cena lista
2 Ingredientes de Tortilla de habas con Thermomix
3 Preparación de Tortilla de habas con Thermomix

en ella cocemos las habas en un periquete con sus al sufrimiento y finalmente la cuajamos es una sartén en un minuto sigue tenemos el primer plato o la cena lista

Tortilla de habas con Thermomix

Tortilla de habas con Thermomix

Tortilla de habas con Thermomix

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Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Tortilla de habas con Thermomix

  • 500 G de habas tiernas
  • 70 G de aceite de oliva
  • 200 G de agua
  • 6 huevos
  • Sal
  • pimienta negra
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Preparación de Tortilla de habas con Thermomix

  1. ponemos el aceite en nuestro vaso de Thermomix y calentamos
  2. 5 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
  3. le añadimos las habas con el agua y la sal
  4. 20 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
  5. lo colamos con el cestillo sobre un bol
  6. secamos nuestro vaso de Thermomix y ponemos los huevos un pelín de sal y la pimienta y vamos a vaciar
  7. cuatro segundos / velocidad 4
  8. añadimos las habas y mezclamos
  9. 3 segundos / velocidad 2
  10. buenos un chorrito de aceite en una sartén y cuajamos la tortilla
Jesús

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Jesús
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