Tortilla de habas con Thermomix

Name: Tortilla de habas con Thermomix
Yield: 4 personas
Ingredients: 500 G de habas tiernas; 70 G de aceite de oliva; 200 G de agua; 6 huevos; Sal; pimienta negra

Una receta que solemos hacer mucho en casa tanto de primer plato como de cena, nos encantan las habas y nos gusta tomarlas de todas las formas, pero en tortilla es una de las formas que más las tomamos y es sumamente fácil de hacer con nuestro Thermomix

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1 en ella cocemos las habas en un periquete con sus al sufrimiento y finalmente la cuajamos es una sartén en un minuto sigue tenemos el primer plato o la cena lista

2 Ingredientes de Tortilla de habas con Thermomix

3 Preparación de Tortilla de habas con Thermomix

en ella cocemos las habas en un periquete con sus al sufrimiento y finalmente la cuajamos es una sartén en un minuto sigue tenemos el primer plato o la cena lista

Tortilla de habas con Thermomix

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Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Tortilla de habas con Thermomix

500 G de habas tiernas
70 G de aceite de oliva
200 G de agua
6 huevos
Sal
pimienta negra

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Preparación de Tortilla de habas con Thermomix

ponemos el aceite en nuestro vaso de Thermomix y calentamos
5 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
le añadimos las habas con el agua y la sal
20 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
lo colamos con el cestillo sobre un bol
secamos nuestro vaso de Thermomix y ponemos los huevos un pelín de sal y la pimienta y vamos a vaciar
cuatro segundos / velocidad 4
añadimos las habas y mezclamos
3 segundos / velocidad 2
buenos un chorrito de aceite en una sartén y cuajamos la tortilla

Jesús

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Jesús

2 años ago

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