Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

Name: Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix
Prep time: 29 min
Cook time: 19 min
Total time: 48 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 210 gramos de tortiglioni; 1 ajo; 1 berenjena pelada y en dados; 55 gramos de ricotta rallado; Sal y pimienta negra molida al gusto; Una pizca de azúcar; 33 gramos de aceite de oliva; Hojas de albahaca fresca al gusto; 410 gramos de tomate triturado

Muchas son las variedades de pasta que existen y que se pueden preparar a la vez de múltiples formas. Y con aquella queremos hoy enseñarte a elaborar un plato realmente rico: tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de una receta que se prepara con un tipo de pasta que cuenta con forma cilíndrica y dispone de estrías.

2 Ingredientes de Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

3 Preparación de Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

Se trata de una receta que se prepara con un tipo de pasta que cuenta con forma cilíndrica y dispone de estrías.

Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

4.5 estrellas (99 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

29 minutos

Tiempo de Cocción:

19 minutos

Tiempo Total

48 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

210 gramos de tortiglioni
1 ajo
1 berenjena pelada y en dados
55 gramos de ricotta rallado
Sal y pimienta negra molida al gusto
Una pizca de azúcar
33 gramos de aceite de oliva
Hojas de albahaca fresca al gusto
410 gramos de tomate triturado

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

Una vez que tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el ajo y el aceite al vaso. Programa a
velocidad 7 / 2 segundos.
Programa luego a
velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
A continuación, echa la pimienta, la sal, el azúcar, la albahaca y el tomate. Pon el Varoma en su posición y dentro de este la berenjena con un poco de sal. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Pasado ese tiempo, saca la berenjena y saltéala en una sartén con un poquito de aceite. Reserva.
En una olla en agua hirviendo cuece los tortiglioni el tiempo que indique el envase. Cuando estén listos escúrrelos y échalos en una fuente.
En la citada fuente añade también el contenido del vaso, la berenjena y el queso.

Tarta Mousse de choco y caramelo con thermomix

Esta receta ha sido realizada por nuestra amiga Luz María Lagoa Vives. Hola compañer@s, pues…

2 horas ago

Picoteos con Thermomix

Focaccia Rellena de jamon y queso con Thermomix

¿Qué podría ser mejor que el aroma tentador de una focaccia recién horneada llenando tu…

5 horas ago

postres con thermomix

Mousse de la fruta de la pasión con thermomix

¡Hola! Aquí estoy de nuevo para enseñarte ricas recetas con las que sacarle el máximo…

22 horas ago

postres con thermomix

Helado de Vainilla con Leche Condensada con Thermomix

Si eres un amante de los postres cremosos y refrescantes, el helado de vainilla con…

1 día ago

postres con thermomix

Helado cremoso de vainilla con thermomix

Helado de vainilla es un postre clásico que nunca pasa de moda. Con Thermomix, puedes…

2 días ago

cremas y sopas

Sopa de brócoli y puerro con thermomix

¡Hola Thermomixer@! Hoy he pensado que sería una buena opción preparar una rica sopa ¿Qué…

3 días ago

Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

Muchas son las variedades de pasta que existen y que se pueden preparar a la vez de múltiples formas. Y con aquella queremos hoy enseñarte a elaborar un plato realmente rico: tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix.

Se trata de una receta que se prepara con un tipo de pasta que cuenta con forma cilíndrica y dispone de estrías.