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Recetas Olla GM

tomate frito casero con olla GM

Receta de esas que se hacen constantemente en todas las casas, y nos estamos refiriendo al tomate frito casero hecho con nuestra olla GM, un clásico de la cocina y una delicia que además podemos hacer y congelar o envasada al vacío

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1 aquí os dejamos la receta que en tan solo 20 a 25 minutos podremos tener lista
2 Ingredientes de tomate frito casero con olla GM
3 Preparación de tomate frito casero con olla GM

aquí os dejamos la receta que en tan solo 20 a 25 minutos podremos tener lista

tomate frito casero con olla GM

tomate frito casero con olla GM

tomate frito casero con olla GM

4.5 estrellas (177 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: Recetas Olla GM

Ingredientes de tomate frito casero con olla GM

  • 3 Kg. tomate nat. triturado
  • 750 gramos cebolla
  • 6 dientes ajo
  • 3 cucharadas soperas maizena
  • 3 cucharadas soperas azúcar
  • sal
  • 1/3 vasito medidor aceite oliva
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Preparación de tomate frito casero con olla GM

  1. Lo primero que vamos a hacer será calentar el aceite para empezar nuestra receta para lo cual programamos
  2. menú freír / 14 minutos / 180 °C
  3. mientras se hace vamos picando los ajos y las cebollas
  4. Una vez picadas las ponemos en el aceite que ya estará caliente, le ponemos un pelín de sal y le ponemos la tapa con la válvula abierta y esperamos a que terminen los 14 minutos
  5. una vez terminado esperamos un minuto que sobra la presión y retiramos la tapa
  6. trituramos un poco el tomate antes de echarlo la cubeta y después
  7. añadimos a la cubeta, la maizena la sal el tomate y el azúcar y programamos
  8. válvula cerrada / menú turbo / 8 minutos / alta presión / 130 °C
  9. despresurizamos y guardamos en tarros de cristal esterilizados
  10. no podemos guardar en la nevera durante al menos 15 días
Jesús

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Published by
Jesús
2 años ago

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