Salsa Chermoula con thermomix

Name: Salsa Chermoula con thermomix
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 150 g de aceite de oliva; 20 g de jugo de limón; 75 g de hojas de perejil; 45 g de tallos y raíces de hojas de cilantro - bien lavadas.; 1 cebolla roja; 3 dientes; cáscara de ajo de un limón; 10 g de semillas de comino; 10 g de cúrcuma molida; 1 cucharada de chile; 5 g de pimentón dulce; 1 cucharadita de sal

Contenido Ocultar

1 Ingredientes de Salsa Chermoula con thermomix

2 Preparación de Salsa Chermoula con thermomix

Hoy os traemos una salsa africana, del norte de África mas concretamente y se suele usar para acompañar pescados.

Es una salsa muy fácil de hacer y esta buenísima, os recomiendo que la probéis

Salsa Chermoula con thermomix

4.5 stars (306 ratings)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 minuto

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

2 minutos

Cocina Africana

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa Chermoula con thermomix

150 g de aceite de oliva
20 g de jugo de limón
75 g de hojas de perejil
45 g de tallos y raíces de hojas de cilantro - bien lavadas.
1 cebolla roja
3 dientes
cáscara de ajo de un limón
10 g de semillas de comino
10 g de cúrcuma molida
1 cucharada de chile
5 g de pimentón dulce
1 cucharadita de sal

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!75 canapes para navidad con thermomix

Hoy tenemos una receta que su avenir de maravilla para estas próximas fechas navideñas ya que se t...

Preparación de Salsa Chermoula con thermomix

Para empezar pondremos la cascara de limon sin la parte blanca en nuestro vaso de thermomix y trituramos
20 segundos / velocidad 9
y reservamos
Ponemos ahora en nuestro vaso las semillas ( comino, chile, paprika y sal ) y trituramos tambien
25 segundos / velocidad 8
Añadimos el ajo y mezclamos
3 segundos / velocidad 6
Agregamos ahora el cilantro y el perejil, la cebolla y el aceite de oliva y el zumo del limon y la cascara reservada y mezclamos todo
15 segundos / velocidad 5

Cantidad por Ración:
Calorías		253.07 kcal
% Valor diario*
Grasa total 26.15 g		40.2%
	Grasas Saturadas 3.67 g	18.4%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol		0
Sodio 371.36 mg		15.5%
Carbohidratos totales 4.97 g		1.7%
	Fibra Dietética 1.75 g	7%
	Azúcares 1.28 g
Proteínas 1.55 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix