Portada Arroces y patatas con thermomix Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix
Arroces y patatas con thermomix

Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix

El risotto es uno de los platos de arroz favoritos de muchas personas. Y ese se puede preparar con múltiples variantes como la que ahora te mostramos: risotto con chorizo y parmesano con Thermomix.

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1 Se trata de una propuesta sencillamente riquísima que seguro que te encanta.
2 Ingredientes de Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix
3 Preparación de Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix

Se trata de una propuesta sencillamente riquísima que seguro que te encanta.

Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix

Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix

Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix

4.5 estrellas (155 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
38 minutos
Tiempo de Cocción:
28 minutos
Tiempo Total
1 hora, 6 minutos
Cocina Cocina italiana
Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix

  • 270 gramos de arroz para risotto
  • 165 gramos de chorizo sin piel y troceado
  • 65 gramos de parmesano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 770 gramos de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 24 gramos de aceite de oliva
  • 2 chalotas peladas
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Preparación de Risotto con chorizo y parmesano con Thermomix

  1. En el momento que hayas reunido todos estos productos, sigue estos pasos:
  2. Echa las chalotas al vaso del robot y programa a
  3. velocidad 7 / 10 segundos.
  4. Después, añade el aceite y el chorizo. Programa a
  5. velocidad 1 / giro inverso / 120º / 3 minutos.
  6. Echa el arroz y pon a funcionar el robot a
  7. velocidad 1 / giro inverso / 120º / 4 minutos.
  8. Añade, la pastilla de caldo, el agua, la pimienta y la sal. Programa a
  9. velocidad 1 / giro inverso / 100º / 20 minutos.
  10. Echa la crema y el parmesano. Programa a
  11. velocidad 1 / giro inverso / 20 segundos.

Etiquetas

arroz,
chorizo,
queso parmesano

Y aquí se acaba nuestro risotto con chorizo y parmesano con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
Tags: arrozchorizoqueso parmesano
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