Receta de gambas cremosas con ajo con la Thermomix

Name: Receta de gambas cremosas con ajo con la Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Como es lógico, lo primero es reunir en tu cocina todos y cada uno de los productos que son imprescindibles para preparar este plato que es sabroso y saludable a partes iguales. En concreto, esta es la lista:; Medio kilo de gambas crudas peladas.; 4 dientes de ajo.; Sal y pimienta.; 100 gramos de mantequilla.; Vino blanco, en torno a medio vasito.; 1 cucharada de harina.; un taza de caldo de pollo.; 1 cucharadita de mostaza

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1 Si tienes una cena en casa y no sabes muy bien qué preparar, te puede resultar muy apropiado el plato que ahora te vamos a presentar.

2 Ingredientes de Receta de gambas cremosas con ajo con la Thermomix

3 Preparación de Receta de gambas cremosas con ajo con la Thermomix

Si tienes una cena en casa y no sabes muy bien qué preparar, te puede resultar muy apropiado el plato que ahora te vamos a presentar.

Se trata de una receta de gambas cremosas con ajo con la Thermomix, que encantará a tus comensales y que podrás preparar de forma realmente sencilla, en menos de media hora.

¿Quieres conocerla? Pues ve tomando nota de todo lo que necesitas saber

Receta de gambas cremosas con ajo con la Thermomix

4.5 estrellas (327 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Receta de gambas cremosas con ajo con la Thermomix

Como es lógico, lo primero es reunir en tu cocina todos y cada uno de los productos que son imprescindibles para preparar este plato que es sabroso y saludable a partes iguales. En concreto, esta es la lista:
Medio kilo de gambas crudas peladas.
4 dientes de ajo.
Sal y pimienta.
100 gramos de mantequilla.
Vino blanco, en torno a medio vasito.
1 cucharada de harina.
un taza de caldo de pollo.
1 cucharadita de mostaza

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Preparación de Receta de gambas cremosas con ajo con la Thermomix

Cuando ya te hayas puesto el delantal y tengas todos esos productos en la cocina, llegará el momento de seguir las indicaciones para elaborar esta receta de gambas sencilla y sabrosa:
Lo primero será pelar los ajos e introducirlos en la Thermomix, para que se piquen. Tenlos unos cinco segundos a velocidad 5.
Después a los citados ajos, añade la mantequilla y déjalos unos 5 minutos a velocidad uno.
El siguiente paso será verter la harina y mezclarlo todo bien a velocidad 5 durante 5 segundos.
Acto seguido procede a añadir el caldo de pollo, el vino blanco y mézclalo todo muy bien. En la velocidad 1, mantenlo todo unos dos minutos para luego, proceder a añadir la mostaza, la sal y la pimienta al gusto.
El último paso consistirá en añadir las gambas y cocinarlo todo junto unos cinco minutos, más o menos, a un velocidad que sea suave.
¡Voilá! Plato listo para degustar

Cantidad por Ración: 0
Calorías		200.62 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.51 g		22.3%
	Grasas Saturadas 8.81 g	44.1%
	Grasas Trans 0.56 g
Colesterol 140.83 mg		46.9%
Sodio 651.78 mg		27.2%
Carbohidratos totales 3.37 g		1.1%
	Fibra Dietética 0.14 g	0.6%
	Azúcares 0.29 g
Proteínas 11.99 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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