Portada carnes y pollo con Thermomix Picadillo con thermomix
carnes y pollo con Thermomix

Picadillo con thermomix

el picadillo es un plato que se consume en toda la geografia de nuestro pais, tanto norte como sur

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1 suele gustar mucho a los niños por su sabor entre carne y chorizo e ideal para una cena o segundo plato. Os va a encantar. Esta receta lleva cerdo
2 Ingredientes de Picadillo con thermomix
3 Preparación de Picadillo con thermomix

suele gustar mucho a los niños por su sabor entre carne y chorizo e ideal para una cena o segundo plato. Os va a encantar. Esta receta lleva cerdo

Picadillo con thermomix

Picadillo con thermomix

Picadillo con thermomix

5 estrellas (102 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
18 minutos
Tiempo de Espera
29 minutos
Tiempo Total
18 minutos
Cocina Spanish
Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Picadillo con thermomix

  • 300 gramos de magro de cerdo
  • 300 gramos de panceta fresca de cerdo
  • 4 cucharadas de pimentón dulce
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 75 gramos de aceite de oliva virgen extra
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Preparación de Picadillo con thermomix

  1. La preparación de esta receta es muy fácil y sencilla, antes de comenzar (congele previamente la panceta 30 minutos)
  2. Ahora bien, vierta en el vaso de la thermomix, el magro de cerdo, junto con los dientes de ajo y programe.
  3. 15 segundos / Velocidad progresiva 5-10.
  4. Una vez troceada la carne y el ajo, retire hacia un bol y reserve.
  5. Par continuar agregue la panceta de cerdo cortada en trozos y programe.
  6. 10 segundos / Velocidad progresiva 5-10.
  7. Nuevamente retire la carne picada a un bol y reserve.
  8. Vierta en el vaso el aceite y caliente.
  9. 5 minutos / Temperatura 120° / Velocidad 1.
  10. Una vez caliente el aceite, vierta la carne de magro de cerdo y la panceta triturados, asi como también agregue las cucharadas de pimentón dulce, orégano y sal y programe.
  11. 15 minutos / Temperatura 120° /Giro inverso/ Velocidad 1.
  12. Puede acompañar este picadillo con puré de patatas, vegetales salteados, arroz blanco, o cualquier contorno que os guste.

Etiquetas

cerdo

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
karen

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Published by
karen
Tags: cerdo
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