Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix

Name: Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix
Prep time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500 gramos de pasta; 300 gramos de coliflor; 20 aceitunas negras; 1 diente de ajo; 1 guindilla; 600 gramos de agua; 1 cucharadita de sal; 50 gramos de queso parmesano; 45 gramos de aceite de oliva

La versatilidad de un plato de pasta no tiene límite, y la practicidad con la que se puede preparar en cualquier momento, para cualquier ocasión o simplemente con los ingredientes que se tiene en la dispensa, se puede lograr un maravilloso plato de este manjar, el favorito de muchos.

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1 En esta ocasión, compartimos una sencilla pero deliciosa receta de Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix. Esta receta lleva aceitunas

2 Ingredientes de Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix

3 Preparación de Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix

En esta ocasión, compartimos una sencilla pero deliciosa receta de Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix. Esta receta lleva aceitunas

Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix

4.5 estrellas (68 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

43 minutos

Tiempo Total

43 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix

500 gramos de pasta
300 gramos de coliflor
20 aceitunas negras
1 diente de ajo
1 guindilla
600 gramos de agua
1 cucharadita de sal
50 gramos de queso parmesano
45 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Pasta con coliflor y aceitunas con thermomix

Para comenzar la preparación de esta estupenda receta, debe colocar en el vaso de la thermomix el queso parmesano en trozos para rallarlo, programe.
10 segundos / Velocidad 10.
Una vez el queso esté rallado, colóquelo en un bol y reserve por unos minutos.
De nuevo en el vaso de la thermomix, agregue la coliflor en el cestilloo y añade el agua en el vaso de la thermomix y la sal, programe.
20 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 2.
Mientras se cocina el coliflor, coloque una cacerola con agua y sal a fuego medio para cocinar la pasta. El tiempo de cocción dependerá de lo que indique en el empaque de la marca de su preferencia.
Transcurrido el tiempo de cocción de la coliflor, retire el cestillo con cuidado, vaciar el agua del vaso de la thermomix, y una vez limpio y seco el vaso de la thermomix, agregue el aceite junto con el diente de ajo y la guindilla, programe.
3 minutos / Temperatura 120° / Velocidad 1.
Añadir las aceitunas picadas en trocitos con el cuchillo y la coliflor cocidos en el cestillo, esta última cortada en trozos también, programe.
5 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
Por otro lado, al estar cocida la pasta, escúrrala y colóquela en un tazón grande.
Vierta sobre la pasta la salsa de coliflor y aceitunas preparada así como también el queso parmesano.