Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Name: Panna Cotta de chocolate con Thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 4 hojas de gelatina; 120 ml de leche entera; 400 ml de nata; 50 grs de azúcar; 130 grs de chocolate 72% cacao; 2 cucharadas de cacao puro en polvo

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1 la panna cota me gusta de todas las formas y la de chocolate no es una excepcion, me encanta

2 Ingredientes de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

3 Preparación de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

la panna cota me gusta de todas las formas y la de chocolate no es una excepcion, me encanta

es un postre tremendamente fácil de hacer y ademas rapido, ideal para hacer en fin de semana o para una reunión de amigos

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

4.5 estrellas (310 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

4 hojas de gelatina
120 ml de leche entera
400 ml de nata
50 grs de azúcar
130 grs de chocolate 72% cacao
2 cucharadas de cacao puro en polvo

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Preparación de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Lo primero hidrataremos la gelatina en un cuenco con agua durante 5 minutos y Reservamos
Añadimos a nuestro vaso de thermomix todos los ingredientes menos la gelatina y programamos
8 minutos / 90ºC / velocidad 4
Después le ponemos la gelatina escurrida que teníamos reservada y programamos
45 segundos / velocidad 3
Ponemos el contenido en Moldes individuales para panna cotta y dejamos que se temple
cuando ya estén mas o menos fríos los metemos al frigorífico durante 6 u 8 horas
Podemos servirlos con una cucharadita de mermelada de naranja

Cantidad por Ración:
Calorías		236.94 kcal
% Valor diario*
Grasa total 19.21 g		29.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 31.07 mg		1.3%
Carbohidratos totales 15.06 g		5%
	Fibra Dietética 0.84 g	3.4%
	Azúcares 13.45 g
Proteínas 2.42 g

Vitamina A 19.75 %		Vitamina C 0.4 %
Calcio 6.6 %		Hierro 2.63 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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