¿Estás buscando un entrante con el que sorprender a tus comensales? Si la respuesta es sí, te puede interesar el que ahora te proponemos: pasteles salados de champiñones y espinacas con Thermomix.
Pasteles de champiñones y espinacas con Thermomix
Se trata de un plato de un sabor exquisito con el que conseguirás que incluso tus niños puedan tomar esos alimentos que les puede costar ingerir de otra forma.
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Helado de té matcha con Thermomix
Tu robot de cocina te permite preparar una gran cantidad de recetas y, entre esas, unas muy veraniegas como son los helados. En concreto, te va a permitir elaborar helado de té matcha con Thermomix.
si queréis mas recetas véganas con té matcha … ya que el té matcha es muy utilizado en la cocina y no simplemente como infusión, mientras os dejamos la receta para thermomix
Helado de té matcha con Thermomix
Se trata de un helado que sustenta en un producto, el citado té matcha, que cuenta con propiedades para mejorar la memoria, que es diurético y que mantiene a raya el colesterol y la diabetes.
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Licor de canela con Thermomix
Licor de canela con Thermomix
Tu robot de cocina te puede servir para preparar una gran cantidad de postres, de aperitivos e incluso de primeros platos. No obstante, también permite elaborar bebidas como la que ahora queremos enseñarte: licor de canela con Thermomix.
Licor de canela con Thermomix
Se trata de un licor de sabor exquisito, refrescante y que será estupendo para terminar cualquier comida o cena, por ejemplo.
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Hamburguesas vegetarianas de lentejas con thermomix
Hamburguesas vegetarianas de lentejas con thermomix
En nuestras recetas también hay cabida para las personas que no consumen carne, en esta oportunidad les mostraremos como hacer unas ricas Hamburguesas vegetarianas de lentejas con thermomix.
Hamburguesas vegetarianas de lentejas con thermomix
Se trata de un plato oriundo de Cataluña que tiene como protagonistas a los calçots, que vienen a ser una especie de cebollas tiernas.
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Risotto de espinacas con thermomix
Risotto de espinacas con thermomix
La versatilidad del arroz para risotto no tiene límites, existen innumerables ingredientes para combinar y así obtener un maravilloso risotto.
Risotto de espinacas con thermomix
En la receta de hoy les mostraremos cómo preparar un Risotto de espinacas con thermomix, realmente delicioso, suave y cremoso, no dudéis en hacerlo.
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Deje reposar en el mismo vaso de la thermomix aproximadamente 5 minutos.
Sirva caliente y disfrute de esta maravilla de preparación.
Espero os haya gustado, no olvidéis vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima receta!
Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix
Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix
Si eres vegetariano o si sencillamente te llaman la atención las novedosas recetas que se preparan ahora con verduras y legumbres, te va a resultar muy adecuada la que ahora queremos enseñarte: hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix.
Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix
Se trata de un plato saludable y muy nutritivo con el que vas a conseguir que incluso tus hijos se animen a comer ese tipo de alimentos.
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Judías verdes a la carbonara con thermomix
Judías verdes a la carbonara con thermomix
Con la receta que hoy mostraremos le daremos un giro a la mundialmente conocida salsa carbonara, esta vez porque no la combinaremos con alguna pasta sino con un ingrediente poco convencional, con judías, así que la preparación de hoy será Judías verdes a la carbonara con thermomix.
judias verdes a la carbonara con thermomix
Además de ser una preparación rápida, es sumamente sencilla y económica.
No deje de prepararla e invitar a sus comensales a probar este delicioso plato. Este plato es ideal para una entrada e incluso es una receta que perfectamente se puede adaptar para celíacos.
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Espero os haya gustado esta diferente manera de disfrutar de una deliciosa carbonara.
Nos importan vuestros comentarios, no olvidéis compartir su opinión con nosotros.
¡Hasta la próxima receta!
Te Masala con Thermomix
Te Masala con Thermomix
Hoy traemos una receta muy internacional, típica de la india, Masala significa mezcla de especies, por lo que podemos intuir lo aromático de esta preparación
Hoy un zumo que según dice tiene propiedades anticelulíticas, y diuréticas con te, piña , plátano, espinacas y limón, aquí os dejamos como hacerlo en tan solo unos minutos y que nos ayudara poco a poco si lo consumimos durante un tiempo a limpiar nuestro cuerpo
Zumo anticelulitico con thermomix
Zumo anticelulitico con thermomix
Alfajores de dulce de leche con Thermomix
Olvida los comprados: El secreto de los alfajores de maicena argentinos perfectos usando tu Thermomix.
Dominar la receta de alfajores de dulce de leche en Thermomix es elevar tu repostería a un nivel superior. Este dulce, icono de la gastronomía rioplatense, se caracteriza por una textura única: una galleta extremadamente frágil que se funde al contacto con el paladar.No obstante, lograr ese equilibrio entre firmeza para rellenar y suavidad para comer puede ser un reto si no se cuenta con la precisión de pesaje y mezcla de nuestro robot. Además, la clave reside en no trabajar la masa en exceso para evitar que desarrolle elasticidad.Según expertos en cultura gastronómica latinoamericana, el alfajor de maicena es la variante más querida. Por consiguiente, hoy adaptamos esta joya tradicional para que tu éxito sea matemático y delicioso.
Alfajores de dulce de leche con Thermomix
Por qué los alfajores de dulce de leche en Thermomix son el postre del año
La repostería artesanal vive una era dorada donde buscamos volver a lo natural. Los alfajores de dulce de leche en Thermomix triunfan porque eliminan los conservantes de las versiones industriales, ofreciendo un sabor auténtico y reconfortante.
Por otra parte, su versatilidad los hace ideales para regalos personalizados o mesas de dulces en eventos. Sin embargo, su auge en Google Discover responde a la estética irresistible del coco rallado contrastando con el relleno cremoso.
Finalmente, es una receta económica que rinde muchísimas unidades con ingredientes básicos de despensa. Por lo tanto, es la opción inteligente para quienes buscan sorprender sin gastar de más.
Trucos para una masa de seda
El primer paso crítico es tamizar los ingredientes secos. Aunque Thermomix mezcla con potencia, pasar la maicena y la harina por un colador fino asegura que no haya grumos y que la galleta sea aireada.
Es vital que la mantequilla esté en “punto pomada”, pero no líquida. Además, recuerda usar siempre el horno precalentado a la temperatura exacta para que la masa no se desparrame en la bandeja.
Si quieres ampliar tu repertorio de dulces tradicionales, echa un vistazo a nuestra receta de Tarta de Queso La Viña en Thermomix, otro clásico infalible que nunca falla.
Ingredientes y variaciones inteligentes
🌾 200g de Harina de trigo común.
🌽 300g de Almidón de maíz (Maicena).
🧈 200g de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
🥚 3 Yemas de huevo (aportan la textura quebradiza).
🍚 150g de Azúcar glass.
🍯 500g de Dulce de leche repostero (debe ser espeso).
🥥 Coco rallado para decorar los bordes.
🍋 Ralladura de medio limón y esencia de vainilla.
Sugerencia Pro: Para una versión Sin Gluten, sustituye la harina de trigo por una mezcla de harina de arroz y fécula de patata en partes iguales. ¡Quedan igual de deliciosos!
Alfajores de dulce de leche con Thermomix
Paso a paso con bloques visuales
PASO 1: Pulverizar y mezclar grasas.
Pon el azúcar en el vaso y pulveriza 10 seg / Vel 10. Añade la mantequilla y mezcla 1 min / Vel 3 hasta que esté cremosa.
PASO 2: Emulsión de yemas.
Incorpora las yemas de una en una por el bocal mientras bates a Velocidad 3, junto con la vainilla y la ralladura de limón.
PASO 3: Integración de secos (Sin amasar).
Añade la harina, la maicena y la levadura. Mezcla 20 seg / Vel 4. La masa debe quedar arenosa pero unirse al apretar con la mano.
PASO 4: Reposo y estirado.
Envuelve la masa en film y enfría 30 min. Estira con un rodillo hasta dejar un grosor de 0.5 cm y corta círculos del tamaño deseado.
PASO 5: Horneado de precisión.
Hornea a 170°C durante 10-12 minutos. ¡Ojo! No deben dorarse, deben quedar blanquitas por arriba. Deja enfriar totalmente.
PASO 6: El ensamblaje final.
Une dos tapas con una generosa capa de dulce de leche y rueda el borde por coco rallado para el acabado tradicional.
Tabla de programación Scan-and-Cook
Acción
Tiempo
Velocidad
Nota
Pulverizar Azúcar
10 seg
10
Vaso seco
Cremar Mantequilla
1 min
3
Temp. ambiente
Mezclar Secos
20 seg
4
No sobremezclar
Preguntas que la gente realmente hace (PAA)
¿Por qué mis alfajores se rompen al rellenarlos?
Es probable que la galleta esté demasiado caliente o que no usaras suficiente maicena. Deja que enfríen completamente sobre una rejilla antes de tocarlos.
¿Qué tipo de dulce de leche debo usar?
Sin duda, debe ser dulce de leche “repostero” o “pastelero”. El tradicional de untar es demasiado fluido y se desparramará por los lados.
¿Se pueden congelar los alfajores?
¡Sí! Puedes congelar las tapas ya horneadas o el alfajor terminado. Aguantan perfectamente hasta 3 meses en un recipiente hermético.
¿Por qué la masa me ha quedado muy pegajosa?
Si hace mucho calor en tu cocina, la mantequilla se derrite. Mete el vaso de la Thermomix en la nevera 10 minutos y vuelve a mezclar brevemente.
¿Cómo consigo que el coco se pegue bien?
El truco es poner suficiente dulce de leche para que, al presionar las dos tapas, asome un poquito por el borde. Eso actuará como “pegamento” para el coco.
En conclusión, no hay merienda que supere a unos alfajores de dulce de leche en Thermomix recién hechos. Son el detalle perfecto para acompañar un café o un mate, garantizando un momento de placer absoluto en cada bocado.
Información Nutricional
Cantidad por Ración (1 alfajor)
Calorías 315
Grasa total 16g
Grasas Saturadas
10g
Grasas Trans
0.5g
Colesterol 75mg
Sodio 95mg
Carbohidratos totales 39g
Fibra Dietética
0.5g
Azúcares
18g
Proteínas 4g
Vitamina A / D
8%
Calcio
6%
Hierro
4%
* El porcentaje de valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria de 2,000 calorías. Los valores pueden variar según la marca del dulce de leche y el tamaño del alfajor.
¿Por qué mis alfajores se rompen al rellenarlos? Es probable que la galleta esté demasiado caliente o que no usaras suficiente maicena. Deja que enfríen completamente sobre una rejilla antes de tocarlos.
¿Qué tipo de dulce de leche debo usar? Sin duda, debe ser dulce de leche "repostero" o "pastelero". El tradicional de untar es demasiado fluido y se desparramará por los lados.
¿Se pueden congelar los alfajores? ¡Sí! Puedes congelar las tapas ya horneadas o el alfajor terminado. Aguantan perfectamente hasta 3 meses en un recipiente hermético.
¿Por qué la masa me ha quedado muy pegajosa? Si hace mucho calor en tu cocina, la mantequilla se derrite. Mete el vaso de la Thermomix en la nevera 10 minutos y vuelve a mezclar brevemente.
¿Cómo consigo que el coco se pegue bien? El truco es poner suficiente dulce de leche para que, al presionar las dos tapas, asome un poquito por el borde. Eso actuará como "pegamento" para el coco. { "@context": "https://schema.org/", "@type": "Recipe", "name": "Alfajores de dulce de leche en Thermomix", "image": "https://recetasparathermomix.com/wp-content/uploads/pila-de-alfajores-de-maicena-argentinos-con-rellen-1.jpg", "author": { "@type": "Person", "name": "Prompt Maestro" }, "datePublished": "2026-04-02", "description": "Receta tradicional de al
Patatas a la boloñesa con thermomix
La patata es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina y gracias a la naturaleza contamos con ellas generosamente.
En esta oportunidad combinaremos las patatas con una de las salsas más comunes y deliciosas de origen italiano, la salsa boloñesa. Teniendo como preparación unas Patatas a la boloñesa con thermomix.
Esta es una de mis recetas favoritas y con todo gusto se las compartiremos a continuación. Este plato es ideal para presentarlo como entrada en una comida o cena.
Patatas a la boloñesa con thermomix
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Sirva calientitos y disfrute de estas suculentas Patatas a la boloñesa con thermomix.
Espero vuestros comentarios para ver que tal les ha ido.
Como siempre me despido, ¡Hasta la próxima receta!
Granizado de capuccino con thermomix
Granizado de capuccino con thermomix
Los días de calor como el que hace mientras escribo estas lineas son ideales para cualquier granizado o bebida fresquita, hoy traemos un granizado de capuccino, ideal para después de cualquier comida o a media tarde, tambien lo podemos hacer con café descafeinado si lo vamos a tomar por la noche
esta receta se hace en 1 minuto y esta realmente buena, con esa espuma que solo la potencia que nuestra thermomix hace…
Granizado de capuccino con thermomix
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Romanescu gratinado con Thermomix
Romanescu gratinado con Thermomix
Muchas son las verduras y hortalizas que podemos incorporar a nuestra dieta y entre ellas se encuentra una conocida como romanescu o romanesco, que te puede resultar exquisita si la preparas con esta receta: romanescu gratinado con Thermomix.
Romanescu gratinado con Thermomix
Es una especie de col de color verde y formada por brotes que aporta al organismo tanto vitaminas como fibra, potasio y ácido fólico.
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Hamburguesas vegetarianas de alubias con thermomix
Continuamos dándole gusto a nuestros lectores vegetarianos, esta vez les enseñaremos como preparar unas estupendas Hamburguesas vegetarianas de alubias con thermomix.
porque no siempre vamos a comer tanta carne, esta es una fantástica forma de comer algo tan sano como las legumbres de una forma mas divertida y rica
Hamburguesas vegetarianas de alubias con thermomix
Hamburguesas vegetarianas de alubias con thermomix
Sirva como de costumbre, con el pan, las verduras y los aderezos de su preferencia, realmente estas Hamburguesas vegetarianas de alubias con thermomix quedan estupendas para compartir entre amigos, incluso si no son vegetarianos.
Espero os haya gustado, nos pueden compartir su experiencia más abajo en los comentarios y me despido como siempre ¡Hasta la próxima receta!
Si estás buscando preparar un postre sencillo con el que sorprender a tus invitados o a tu propia familia, te puede resultar apropiado el que ahora te queremos dar a conocer. Nos estamos refiriendo a las natillas de caramelo con Thermomix.
Natillas de caramelo con Thermomix
Es una propuesta que por su sabor gustará a todo el mundo y que, además, te llevará poco tiempo en la cocina. ¿Qué más se puede pedir?
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Polvito Uruguayo con thermomix
Hoy traemos uno de los postres mas típicos de las islas canarias, el llamado polvito uruguayo, debe su nombre a que lo invento una cocinera uruguaya que vivía allí, puede parecer algo similar a la serradura portuguesa
es una autentica delicia que debéis probar si o si y os aseguro que repetiréis..
Polvito Uruguayo con thermomix
un postre que consta de galletas, dulce de leche y nata principalmente.delicioso
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Lomo de cerdo a la naranja con thermomix
Lomo de cerdo a la naranja con thermomix
No sé si les pasa como a mí, pero el solo hecho de leer la frase “Lomo de cerdo” ya se me antoja comerlo. Lo bueno es que hay varias maneras de preparar esta deliciosa pieza de carne.
Lomo de cerdo a la naranja con thermomix
En esta oportunidad les mostraremos como hacer Lomo de cerdo a la naranja con thermomix, la verdad es muy sencilla la preparación y lo mejor de todo es el resultado, una exquisita, suave, jugosa y tierna carne de cerdo.
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Espero os haya gustado, no olvidéis dejar vuestros comentarios.
