New York Cheesecake en vasitos con thermomix

Name: New York Cheesecake en vasitos con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para la base de galletas:; 100 gramos de galletas tipo digestive; 60 gramos de mantequilla; 20 gramos de azúcar moreno; Para el relleno de queso:; 400 gramos de queso crema; 75 gramos de nata 35% M.G.; 100 gramos de azúcar; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/4 de cucharadita de sal; 400 gramos de agua para poner en el vaso; Para la cobertura:; mermelada de frambuesa, arándanos o frutos rojos

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1 Nos encanta este postre tanto en tarta como en vasitos como estos y que estamos seguros que os van a encantar, unas tartas de queso al estilo new york Esta receta lleva fresas

2 Ingredientes de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

3 Preparación de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

Nos encanta este postre tanto en tarta como en vasitos como estos y que estamos seguros que os van a encantar, unas tartas de queso al estilo new york Esta receta lleva fresas

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New York Cheesecake en vasitos con thermomix

4.5 estrellas (552 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

Para la base de galletas:

100 gramos de galletas tipo digestive
60 gramos de mantequilla
20 gramos de azúcar moreno

Para el relleno de queso:

400 gramos de queso crema
75 gramos de nata 35% M.G.
100 gramos de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
400 gramos de agua para poner en el vaso

Para la cobertura:

mermelada de frambuesa, arándanos o frutos rojos

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Preparación de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

Preparación de la Base de galletas
Ponemos en el vaso de nuestra thermomix las galletas, la mantequilla y el azucar moreno
Programamos 10 seg/vel 7.
Rellenamos los vasos con una cuchara la mezcla de la galleta y presionamos con los dedos para dejarlo bien compacta
reservamos
Preparación del relleno del queso
ponemos en nuestro vaso de thermomix, el queso, la nata, el azúcar, la vainilla, la sal y los huevos.
Programamos 1 minuto / velocidad 4.
Rellenamos los vasos donde habiamos puesto la galletas y los llenamos con el queso dejamos un poco sin rellenar para decorar con la mermelada
Tapamos los recipientes, bien con las tapas o bien con film transparente, y los colocamos en el recipiente Varoma.
Lavamos bien el vaso de la thermomix y añadimos el agua y ponemos el varoma
programamos 22 minutos temperatura varoma velocidad 1
Dejamos enfríar antes de añadir la mermelada

Cantidad por Ración: 0
Calorías		261.98 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.67 g		31.8%
	Grasas Saturadas 11.59 g	58%
	Grasas Trans 0.17 g
Colesterol 98.65 mg		32.9%
Sodio 219.07 mg		9.1%
Carbohidratos totales 17.11 g		5.7%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 11.27 g
Proteínas 3.97 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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