Mousse de caramelo y vainilla con Thermomix

Name: Mousse de caramelo y vainilla con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española, Mediterranea
Ingredients: Para elaborar esa receta, necesitas contar con los siguientes productos:; 100 gramos de azúcar de coco.; 65 gramos de nata.; 2 cucharadas de vainilla.; 2 claras de huevo.; 2 cucharadas pequeñas de sal.

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1 Si te encanta la repostería, te puede resultar muy interesante conocer la receta que ahora queremos darte a conocer y que te puede ser útil a la hora de sorprender a tus invitados: mousse de caramelo y vainilla con Thermomix. Esta receta lleva vainilla

2 Ingredientes de Mousse de caramelo y vainilla con Thermomix

3 Preparación de Mousse de caramelo y vainilla con Thermomix

Si te encanta la repostería, te puede resultar muy interesante conocer la receta que ahora queremos darte a conocer y que te puede ser útil a la hora de sorprender a tus invitados: mousse de caramelo y vainilla con Thermomix. Esta receta lleva vainilla

Mousse de caramelo y vainilla con Thermomix

Es un plato no solo ideal como postre por sí solo sino también una propuesta idónea para acompañar a todo tipo de recetas de ese misma categoría.

Mousse de caramelo y vainilla con Thermomix

4.5 estrellas (318 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española, Mediterranea

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Mousse de caramelo y vainilla con Thermomix

Para elaborar esa receta, necesitas contar con los siguientes productos:
100 gramos de azúcar de coco.
65 gramos de nata.
2 cucharadas de vainilla.
2 claras de huevo.
2 cucharadas pequeñas de sal.

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Preparación de Mousse de caramelo y vainilla con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos productos, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
En el vaso del robot añade las claras y coloca el batidor. Programa
velocidad 3 / 2 minutos.
Después a través del bocal introduce tanto la sal como la mitad del azúcar. Programa
velocidad 3 / 2 minutos.
Reserva el contenido del vaso.
Luego añade el resto de ingredientes al vaso y pon a funcionar el robot
velocidad 4 / 40 segundos.
Quita el batidor y añade el contenido del reservado. Programa
velocidad 3 / 12 segundos.
Después, vierte el contenido en varios moldes e introdúcelos en el frigorífico para que enfríen.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		180.11 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.04 g		9.3%
	Grasas Saturadas 3.74 g	18.7%
	Grasas Trans
Colesterol 22.26 mg		7.4%
Sodio 329.4 mg		13.7%
Carbohidratos totales 26.39 g		8.8%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 26.34 g
Proteínas 2.14 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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