Judías blancas con costillas con Thermomix

Name: Judías blancas con costillas con Thermomix
Prep time: 51 min
Cook time: 41 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 410 gramos de judías blancas cocidas; 110 gramos de costillas de cerdo picadas; 505 mililitros de agua; 105 gramos de panceta de cerdo troceada; 53 mililitros de aceite de oliva; 110 gramos de cebolla; Sal al gusto; 2 ajos; 53 gramos de tomate frito; 1 cucharadita de pimentón

Las legumbres son un alimento sano, que, a veces, provoca el rechazo de algunas personas. Si esto pasa en tu casa con algún miembro de tu familia o contigo mismo, prepara la receta que hoy te proponemos: judías blancas con costillas con Thermomix.

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1 Si cocinas este plato te vas a dar cuenta que es riquísimo y que va a encantar a todos sin excepción.

2 Ingredientes de Judías blancas con costillas con Thermomix

3 Preparación de Judías blancas con costillas con Thermomix

Si cocinas este plato te vas a dar cuenta que es riquísimo y que va a encantar a todos sin excepción.

Judías blancas con costillas con Thermomix

4.5 estrellas (80 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

51 minutos

Tiempo de Cocción:

41 minutos

Tiempo Total

1 hora, 32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Judías blancas con costillas con Thermomix

410 gramos de judías blancas cocidas
110 gramos de costillas de cerdo picadas
505 mililitros de agua
105 gramos de panceta de cerdo troceada
53 mililitros de aceite de oliva
110 gramos de cebolla
Sal al gusto
2 ajos
53 gramos de tomate frito
1 cucharadita de pimentón

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Preparación de Judías blancas con costillas con Thermomix

En el momento que reúnas todos estos productos en tu cocina, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el aceite, los ajos pelados y la cebolla al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
A continuación, echa la panceta al vaso así como las costillas, a las que previamente les habrás echado sal. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Echa el tomate y programa a
velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
Después, añade el pimentón y programa a
velocidad 1 / 100º / 1 minuto.
El siguiente paso será echar la sal y el agua. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 15 minutos.
Por último, añade las judías y programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 5 minutos.