Helado rapido de fresa con thermomix

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Preparación de Helado rapido de fresa con thermomix

1. evidentemente lo primero que haremos el día anterior será lavar bien las fresas las partimos en dos limpiándolas y las ponemos a congelar
2. cuando ya tenemos las fresas congeladas podemos empezar con nuestro lado
3. lo primero que vamos a hacer será poner el azúcar en nuestro vaso de Thermomix bien seco ya vamos a convertir un polvo de azúcar o azúcar Glass para lo que programamos
4. 10 segundos / velocidad 10
5. ( esperamos unos minutos antes de abrir la tapa para que el polvo de azúcar no salga volando )
6. con la espátula marcamos todos los restos pegados a los laterales de nuestro vaso de Thermomix y los dejamos en el fondo
7. Añadimos las fresas congeladas y trituramos todo
8. 30 segundos / velocidad progresiva 5-10
9. le añadimos el yogur griego y la nata y volvemos al programar
10. 1 minuto / velocidad 5
11. Si tenemos una heladera lo ponemos con ella y en unos 20 minutos estara listo
12. si no lo tenemos lo hacemos como toda la vida, lo podemos poner en un tupper bien cerrado y lo metemos al congelador, y cada 30 minutos le damos vueltas para que no cristalice y lo volvemos a meter en el congelador hasta que esté perfectamente congelado
13. y listo para comer