Greixonera ibicenca con thermomix

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Greixonera ibicenca con thermomix

1. Lo primero que haremos será hacer el azúcar glass
2. 30 segundos / velocidad 9
3. Después añadimos la corteza del limón (solo lo amarillo, pues lo blanco daría amargor)
4. 30 segundos / velocidad 8
5. con la espátula bajamos los ingredientes a las cuchillas y añadimos la leche, el Brandy, la canela y programamos
6. 7 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
7. nada mas acabar programamos
8. 1 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad 2
9. Dejamos templar un poco y después ponemos los huevos y mezclamos
10. 10 segundos / velocidad 3
11. Añadimos las ensaimadas en trozos y dejar reposar durante 5 minutos.
12. engrasamos el molde con el aceite y ponemos el caramelo líquido en la base del molde.
13. ponemos el contenido del vaso en el molde.
14. precalentamos el horno a 180º (calor arriba y abajo) durante 5 minutos.
15. ponemos el contenido y horneamos
16. *45 minutos a 180º *
17. Si no estuviera listo, le poneos 10 minutos mas ( depende de cada horno )
18. Desmoldar en frío tras 24 horas en el frigorífico.