Flan de queso de burgos con thermomix

Name: Flan de queso de burgos con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 300 gramos de queso de Burgos ( recomendamos de la marca Angulo con Sal ); 500 gramos de nata.; 5 hojas de gelatina grandes; 100 gramos de leche condensada.

Siempre digo que adoro los platos que llevan queso, y los postres mas, adoro las tartas de queso, da igual la que sea y esta que lleva queso de burgos y leche condensada me vuelve loco..

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1 hoy no es una tarta, hoy traémos flan de queso, y como siempre buenísimo

2 Ingredientes de Flan de queso de burgos con thermomix

3 Preparación de Flan de queso de burgos con thermomix

hoy no es una tarta, hoy traémos flan de queso, y como siempre buenísimo

un flan diferente, que te dará un toque de frescor con el dulce que le dará la leche condensada

flan de queso de burgos

Flan de queso de burgos con thermomix

4.5 estrellas (347 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Flan de queso de burgos con thermomix

300 gramos de queso de Burgos ( recomendamos de la marca Angulo con Sal )
500 gramos de nata.
5 hojas de gelatina grandes
100 gramos de leche condensada.

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Preparación de Flan de queso de burgos con thermomix

Antes de empezar vamos a prepararnos poniendo las hojas de gelatina en agua fría y lo reservamos
Ponemos en nuestro vaso de thermomix la leche condensada junto con la nata y programamos
5 minutos / 90° / velocidad 1
Incluimos ahora la gelatina reservada bien escurrida y programamos
20 segundos / velocidad 8
Incorporamos el queso de burgos y volvemos a programar
1 minuto / velocidad 7
Sacamos la mezcla y las ponemos en los vasos donde lo vamos a servir y los tapamos con papel film y lo metemos al frigorífico un mínimo de 4 horas

Cantidad por Ración:
Calorías		228.93 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.05 g		30.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 124.1 mg		5.2%
Carbohidratos totales 8.27 g		2.8%
	Fibra Dietética 0.0 g	0
	Azúcares 8.04 g
Proteínas 4.95 g

Vitamina A 25.92 %		Vitamina C 0.93 %
Calcio 9.42 %		Hierro 0.41 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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