Portada Pasta con Thermomix Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix
Pasta con Thermomix

Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix

La pasta se presenta en una gran variedad de tipos y se puede preparar de múltiples formas. Y una de las más interesantes es la que te proponemos ahora: fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix.

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1 Se trata de un plato sabroso, contundente y que se basa en un tipo de pasta que se elabora con harina, huevo y agua.
2 Ingredientes de Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix
3 Preparación de Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix

Se trata de un plato sabroso, contundente y que se basa en un tipo de pasta que se elabora con harina, huevo y agua.

Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix

Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix

Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix

5 estrellas (161 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
50 minutos
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
1 hora, 30 minutos
Cocina Cocina italiana
Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix

  • 310 gramos de fetuccini
  • 210 gramos de panceta troceada en dados
  • 310 gramos de alcachofas en conserva
  • 1 litro de agua
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 55 gramos de mantequilla
  • Una cucharada de zumo de limón
  • 210 gramos de champiñones
  • 255 gramos de nata para cocinar
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Preparación de Fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix

  1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Pon la mariposa en el robot y echa al vaso el agua. Programa a
  3. velocidad 1 / 100º / 12 minutos.
  4. Después, añade los fetuccini y la sal. Programa a
  5. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 10 minutos.
  6. Escurre la pasta.
  7. Seca el vaso y añade la mantequilla y la panceta. Pon a funcionar el robot a
  8. velocidad cuchara / 100º / 5 minutos.
  9. Reserva.
  10. Echa al vaso el zumo de limón, los champiñones, pimienta y sal. Programa a
  11. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 7 minutos.
  12. Añade la nata y programa a
  13. velocidad 5 / 10 segundos.
  14. Después, echa las alcachofas y la panceta. Pon a funcionar a
  15. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 4 minutos.
  16. Echa los fetuccini al vaso y programa a
  17. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 1 minuto.

Etiquetas

alcachofas,
fetuccini,
panceta

Y aquí se acaban nuestros fetuccini con alcachofas y panceta con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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maria merino
Tags: alcachofasfetuccinipanceta
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