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Cuajada de Limon con thermomix

La cuajada de limón es un postre refrescante y delicioso que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix. Esta receta combina la cremosidad de la cuajada con el sabor cítrico y vibrante del limón, creando una combinación perfecta para los amantes de los postres.

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1 Con la ayuda de tu Thermomix, podrás obtener una textura suave y sedosa en cada cucharada, sin complicaciones ni largos tiempos de cocción.
2 Ingredientes de Cuajada de Limon con thermomix
3 Preparación de Cuajada de Limon con thermomix

Con la ayuda de tu Thermomix, podrás obtener una textura suave y sedosa en cada cucharada, sin complicaciones ni largos tiempos de cocción.

cuajada de limon con thermomix

cuajada de limon con thermomix

Además, la cuajada de limón es una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea como un dulce final después de una comida especial o como un capricho dulce en cualquier momento del día. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este exquisito y sencillo postre!

Cuajada de Limon con thermomix

4.5 estrellas (116 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: Sin categoría

Ingredientes de Cuajada de Limon con thermomix

  • 1 Litro de leche
  • La Piel de un Limón ( la parte amarilla )
  • 70 gramos Azúcar.
  • 2 sobres de Cuajada.
  • 1 cucharadita de Canela.
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Preparación de Cuajada de Limon con thermomix

  1. para empezar pondremos en nuestro vaso de thermomix la piel del limon ( solamente la parte amarilla pues la parte blanca amarga ) y el azúcar y pulverizamos todo
  2. 40 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
  3. sacamos y reservamos en un bol
  4. Ponemos la leche y calentamos
  5. 40 segundos / 90ºC / velocidad 1
  6. añadimos los sobres de cuajada y el bol con el limon y el azucar que teniamos reservado, añadimos tb la canela y programamos
  7. 15 segundos / velocidad 5
  8. después volvemos a programar
  9. 10 minutos / 90ºC / velocidad 4
  10. una vez terminado lo pasamos a los vasos, tapamos con papel de aluminio y dejamos que se temple
  11. una vez templado ya podemos meterlo al frigorífico durante 6 horas
  12. y nuestra cuajada de limon estará lista

 
Jesús

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Published by
Jesús
11 meses ago

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