Portada postres con thermomix Crujiente de fresas y galleta con thermomix
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Crujiente de fresas y galleta con thermomix

hoy traemos un postre de esos de chuparte los dedos, me encanto el día que dio la receta una amiga polaca y era tan sencilla y tan apetitosa que no puede dejar de hacerla al día siguiente

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1 hoy ya es un clásico en casa este crujiente de fresas y galletas con thermomix
2 Ingredientes de crujiente de fresas y galleta con thermomix
3 Preparación de crujiente de fresas y galleta con thermomix

hoy ya es un clásico en casa este crujiente de fresas y galletas con thermomix

crujiente de fresas y galleta con thermomix

crujiente de fresas y galleta con thermomix

crujiente de fresas y galleta con thermomix

4.5 estrellas (120 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de crujiente de fresas y galleta con thermomix

  • 180 gramos de galletas Digestive
  • 500 gramos de nata espesa fría
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 500 gramos de fresas frías

para decorar

  • menta fresca para decorar
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Preparación de crujiente de fresas y galleta con thermomix

  1. ponemos las galletas en nuestro vaso de thermomix y troceamos
  2. 3 segundos / velocidad 5
  3. guardamos en un bol
  4. ponemos la mariposa en las cuchillas de nuestra thermomix, añadimos la nata muy fria ( igual que el vaso ) y programamos
  5. sin tiempo / velocidad 3
  6. hasta que esté firme y oigamos que cambia de sonido al dar vueltas
  7. añadimos el azucar glass y mezclamos
  8. 10 segundos / velocidad 5
  9. transferimos al bol con las galletas
  10. quitamos la mariposa
  11. añadimos las fresas limpias y son el rabillo y troceamos
  12. 3 segundos / velocidad 5
  13. las ponemos en el bol con el resto de ingredientes y con una cuchara de madera mezclamos todo suavemente
  14. lo poneos en vasos y servimos
Jesús

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Published by
Jesús
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