Carne en salsa con olla GM

Name: Carne en salsa con olla GM
Prep time: 27 min
Cook time: 17 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 kilo de carne de cerdo troceada; Azafrán al gusto; 6 dientes de ajo; 2 tomates maduros triturados; 3 cebollas medianas; 1 cucharadita de pimentón; 1 hoja de laurel; Sal y pimienta negra molida al gusto; 3 zanahorias medianas; 2 pimientos verdes; 105 mililitros de vino blanco; 1 pastilla de caldo de carne; Aceite de oliva

Tanto si tienes invitados a comer en casa como si debes preparar la comida para tu familia debes saber que puedes elaborar una gran cantidad de recetas con la olla GM. Y una de ellas es la que ahora te queremos presentar: carne en salsa con olla GM.

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1 Se trata de un plato exquisito y que aporta al organismo desde hierro hasta vitaminas, en pro de tener una salud envidiable.

2 Ingredientes de Carne en salsa con olla GM

3 Preparación de Carne en salsa con olla GM

Se trata de un plato exquisito y que aporta al organismo desde hierro hasta vitaminas, en pro de tener una salud envidiable.

Carne en salsa con olla GM

4.5 estrellas (281 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

27 minutos

Tiempo de Cocción:

17 minutos

Tiempo Total

44 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas Olla GM

Ingredientes de Carne en salsa con olla GM

1 kilo de carne de cerdo troceada
Azafrán al gusto
6 dientes de ajo
2 tomates maduros triturados
3 cebollas medianas
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
Sal y pimienta negra molida al gusto
3 zanahorias medianas
2 pimientos verdes
105 mililitros de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
Aceite de oliva

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Preparación de Carne en salsa con olla GM

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
En la cubeta echa un buen chorro de aceite. A continuación, echa los pimientos, la cebolla y los ajos pelados y todo bien troceado. Programa a
menú legumbres / alta presión.
Cuando ese sofrito esté listo, echa la carne ya salpimentada y muévelo todo un poco.
A continuación, añade el laurel y los tomates. Vuelve a mover y echa el vino blanco. Deja así unos minutos para que se evapore el alcohol.
Luego, echa la pastilla de caldo, el azafrán, el pimentón, las zanahorias troceadas y mueve todo bien. Programa con válvula cerrada a
menú carne / alta presión / 15 minutos.
Pasado ese tiempo, despresuriza y abre la olla. Programa a
menú plancha / 2 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		276.88 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.1 g		30.9%
	Grasas Saturadas 6.92 g	34.6%
	Grasas Trans
Colesterol 60.05 mg		20%
Sodio 160.08 mg		6.7%
Carbohidratos totales 7.18 g		2.4%
	Fibra Dietética 1.61 g	6.4%
	Azúcares 3.05 g
Proteínas 15.11 g

Vitamina A 15.98 %		Vitamina C 37.73 %
Calcio 3.43 %		Hierro 6.12 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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