Buñuelos de zanahoria con Thermomix

Name: Buñuelos de zanahoria con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 103 gramos de harina; 3 cucharadas de azúcar; 240 gramos de zanahorias peladas y troceadas; Aceite para freír; 2 huevos grandes; Azúcar para rebozar; 505 gramos de agua

Elegir el postre que se va a preparar para una comida con invitados no es tarea nada fácil. Eso sí, hay algunos que son un éxito seguro, como es el caso del que hoy queremos enseñarte a cocinar: buñuelos de zanahoria con Thermomix.

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1 Es una propuesta sabrosa, nada complicada de cocinar y, sobre todo, muy original.

2 Ingredientes de Buñuelos de zanahoria con Thermomix

3 Preparación de Buñuelos de zanahoria con Thermomix

Es una propuesta sabrosa, nada complicada de cocinar y, sobre todo, muy original.

Buñuelos de zanahoria con Thermomix

4.5 stars (67 ratings)

Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Buñuelos de zanahoria con Thermomix

103 gramos de harina
3 cucharadas de azúcar
240 gramos de zanahorias peladas y troceadas
Aceite para freír
2 huevos grandes
Azúcar para rebozar
505 gramos de agua

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Preparación de Buñuelos de zanahoria con Thermomix

En el momento que reúnas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el agua y las zanahorias al vaso del robot. Programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 20 minutos.
Cuela el contenido del vaso. Tira el agua y las zanahorias vuelve a echarlas al robot. Programa a
velocidad 5 / 8 segundos.
Pon la mariposa.
Añade los huevos y las tres cucharadas de azúcar. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 2 / 10 segundos.
Echa ahora el harina y programa a
velocidad 2 / 10 segundos.
Con la masa resultante, deberás darle la forma a los buñuelos. Una vez listos, deberás freírlos en una sartén con aceite caliente y luego, para terminar, pasarlos por azúcar.