Brownies de chocolate blanco y pistachos

Name: Brownies de chocolate blanco y pistachos
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 75 gramos de azúcar; 2 huevos; 100 gramos de mantequilla; 150 gramos de chocolate blanco; 80 gramos de harina, (tamizada junto con la levadura); 1 cucharadita de levadura química; 70 gramos de pistachos, pelados y picados gruesos

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1 Esta vez traemos un delicioso brownie de chocolate blanco con pistachos, que haran la locura de los amantes del dulce Esta receta lleva pistachos

2 Ingredientes de Brownies de chocolate blanco y pistachos

3 Preparación de Brownies de chocolate blanco y pistachos

4 Notas

Esta vez traemos un delicioso brownie de chocolate blanco con pistachos, que haran la locura de los amantes del dulce Esta receta lleva pistachos

Brownies de chocolate blanco y pistachos

4.5 estrellas (366 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Brownies de chocolate blanco y pistachos

75 gramos de azúcar
2 huevos
100 gramos de mantequilla
150 gramos de chocolate blanco
80 gramos de harina, (tamizada junto con la levadura)
1 cucharadita de levadura química
70 gramos de pistachos, pelados y picados gruesos

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Preparación de Brownies de chocolate blanco y pistachos

Precaliente el horno a 180º.
Vierta en el vaso el azúcar y los huevos y programe
5 minutos, 37º, velocidad 4.
Retire del vaso y reserve en un bol.
Ponga la mantequilla y el chocolate troceado dentro del vaso y programe
3 minutos, 50º,velocidad 1.
(Si quedasen trozos de chocolate, programe unos segundos más en
velocidad 2).
Añada los huevos reservados, la harina y la levadura tamizadas y programe
6 segundos, velocidad 2.
Incorpore los pistachos y termine de mezclar con la espátula con movimientos envolventes para que la masa no pierda aire.
Vuelque la mezcla en un molde rectangular de poca altura, de aproximadamente 27 x 18 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear.
Hornee durante 20 minutos.

Notas

La cocción debe realizarse en horno caliente y de forma rápida. De esta manera se consigue que queden crujientes por fuera y húmedos por dentro.
Sugerencia de presentación: Corte el Brownie por la mitad.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		263.92 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.05 g		26.2%
	Grasas Saturadas 8.73 g	43.7%
	Grasas Trans 0.33 g
Colesterol 57.39 mg		19.1%
Sodio 27.61 mg		1.2%
Carbohidratos totales 24.65 g		8.2%
	Fibra Dietética 1.07 g	4.3%
	Azúcares 16.93 g
Proteínas 4.48 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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