Bolitas de parmesano con Thermomix

Name: Bolitas de parmesano con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de queso parmesano; 186 gramos de claras de huevo; Aceite para freír

Vas a organizar un almuerzo en casa y necesitas unos aperitivos con los que desde el primer momento puedas encandilar a tus invitados. En ese caso, ten presente que un estupendo picoteo son las bolitas de parmesano con Thermomix.

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1 Se trata de una propuesta muy sabrosa, gracias al exquisito queso, y con una textura envidiable que les dejará con la boca abierta.

2 Ingredientes de Bolitas de parmesano con Thermomix

3 Preparación de Bolitas de parmesano con Thermomix

Se trata de una propuesta muy sabrosa, gracias al exquisito queso, y con una textura envidiable que les dejará con la boca abierta.

Bolitas de parmesano con Thermomix

4.5 estrellas (144 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Bolitas de parmesano con Thermomix

310 gramos de queso parmesano
186 gramos de claras de huevo
Aceite para freír

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Preparación de Bolitas de parmesano con Thermomix

Cuando ya tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el parmesano al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 20 segundos.
Después, echa las claras y programa a
velocidad 4 / 25 segundos.
Con la masa resultante dale forma a bolitas y estas debes proceder a freírlas en una sartén con aceite caliente.