Almendras al whisky con thermomix

Name: Almendras al whisky con thermomix
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 250 gramos de Almendras en grano con piel; 40 gramos de whisky; 15 gramos mantequilla; 130 gramos de azúcar; ½ cucharadita de Sal; 100 gramos de agua

Un aperitivo o snack para adultos, son estas exquisitas Almendras al whisky con thermomix, un bocadillo que los hará agua la boca.

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1 Os va a encantar esta delicia y vuestros comensales también. No dejéis de probarlos.

2 Ingredientes de Almendras al whisky con thermomix

3 Preparación de Almendras al whisky con thermomix

Os va a encantar esta delicia y vuestros comensales también. No dejéis de probarlos.

Almendras al whisky con thermomix

5 estrellas (92 calificaciones)

Tiempo de Preparación:

18 minutos

Tiempo de Espera

28 minutos

Tiempo Total

18 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Almendras al whisky con thermomix

250 gramos de Almendras en grano con piel
40 gramos de whisky
15 gramos mantequilla
130 gramos de azúcar
½ cucharadita de Sal
100 gramos de agua

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Preparación de Almendras al whisky con thermomix

Para comenzar la preparación de estas espectaculares Almendras al whisky con thermomix, precaliente el horno a 150°C.
Luego, vierta en el vaso de la thermomix, el agua junto con la mantequilla, programe.
2 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
Cuando la mantequilla esté derretida, vierta el azúcar y la sal, programe.
2 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
Posteriormente, incorpore el wisky junto con las almendras y programe.
15 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
Mientras se integran todos estos ingredientes, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel antiadherente.
Transcurrido el tiempo de cocción de las almendras y el almíbar, vierta la misma sobre la bandeja y extienda de manera uniforme.
Hornee durante unos 30 minutos hasta que estén doradas y crujientes
En el transcurso de esos 30 minutos, remueve varias veces con una espátula para que las almendras se doren uniformemente.
Una vez estén con un color dorado apetitoso, retire la bandeja del horno y deje que las almendras se enfríen por completo sobre el papel de horno.
Al enfriarse, retire el papel de horno y las puede envasar en latas, tarros o bolsas herméticas, su tiempo de duración al estar envasado no puede ser de más de una semana.