Portada postres con thermomix tiramisu de limon con thermomix
postres con thermomix

tiramisu de limon con thermomix

siempre me gustan los postres de limon, son un clásico y me parecen siempre muy frescos, hoy os traemos uno delicioso, un tiramisu de limon, una mezcla de bizcocho y crema de limon

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1 aquí os dejamos la receta, esperamos que os guste
2 Ingredientes de tiramisu de limon thermomix
3 Preparación de tiramisu de limon thermomix

aquí os dejamos la receta, esperamos que os guste

tiramisu de limon con thermomix

tiramisu de limon con thermomix

tiramisu de limon thermomix

4.5 estrellas (225 calificaciones)
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4
Cocina Cocina española
Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de tiramisu de limon thermomix

  • 100 gramos de agua
  • 150 gramos de azúcar
  • media cucharada de maicena
  • 15 gramos de mantequilla
  • 1 cuchara de zumo de limon
  • 1 cuchara de ralladura de limon
  • 4 huevos
  • sal
  • 400 gramos de mascarpone
  • 100 gramos de queso quark
  • 300 gramos de bizcochos de soletilla
  • 8 cucharadas de limonchello
  • 10 rodajas de limon
  • hojas de menta
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Preparación de tiramisu de limon thermomix

  1. ponemos en nuestro vaso de thermomix la maicena, 50 gramos de azúcar, el agua la mantequilla, la ralladura de limon y el zumo de limon y programamos
  2. 5 minutos / 100ºC / velocidad 3
  3. reservamos y limpiamos el vaso
  4. colocamos la mariposa y ponemos las claras de huevo con sal y batimos
  5. 3 minutos / velocidad 4
  6. quitamos la mariposa y reservamos en el frigorífico
  7. ponemos de nuevo la mariposa y ponemos las yemas de los huevos con el resto del azúcar y programamos
  8. 5 minutos / velocidad 4
  9. por la tapa vamos poniendo el mascarpone y el queso quark
  10. *3 minutos / velocidad 4
  11. le añadimos las claras batidas reservadas y mezclamos
  12. 10 segundos / velocidad 2
  13. en una fuente cubrimos el fondo con los bizcochos de soletilla, le ponemos el limoncello por encima, ponemos la mitad de la crema de limon q teníamos reservada y ponemos otra fila bizcochos encima y ponemos el resto de la crema de limon por encima
  14. metemos al frigorífico 1 hora y listo para tomar
Jesús

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Published by
Jesús
3 años ago

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