Salsa Gravy Thermomix

Name: Salsa Gravy Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina inglesa
Ingredients: 502 mililitros de caldo de carne; Sal y pimienta molida al gusto; 52 gramos de mantequilla; 1 hoja de laurel; 1 ajo grande; 52 gramos de harina; 102 mililitros de vino tinto; 1 cebolla; Un chorrito de aceite de oliva

Muchas son las salsas que puedes cocinar fácilmente con tu robot de cocina. Un buen empleo es la que hoy te vamos a enseñar a preparar: salsa Gravy Thermomix.

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1 Es una propuesta de origen inglés que es una estupenda alternativa para acompañar tanto platos de carne como incluso puré de patatas.

2 Ingredientes de Salsa Gravy Thermomix

3 Preparación de Salsa Gravy Thermomix

Es una propuesta de origen inglés que es una estupenda alternativa para acompañar tanto platos de carne como incluso puré de patatas.

Salsa Gravy Thermomix

4.5 stars (54 ratings)

Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina inglesa

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa Gravy Thermomix

502 mililitros de caldo de carne
Sal y pimienta molida al gusto
52 gramos de mantequilla
1 hoja de laurel
1 ajo grande
52 gramos de harina
102 mililitros de vino tinto
1 cebolla
Un chorrito de aceite de oliva

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Preparación de Salsa Gravy Thermomix

Prepárate para obtener tan rica salsa siguiendo estas indicaciones:
Echa el ajo y la cebolla pelados al vaso del robot junto al aceite. Programa a
velocidad 4 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Ahora, añade la harina y la mantequilla. Programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 30 segundos.
Después, echa la sal, el vino, la pimienta, el caldo y el laurel. Pon a funcionar el robot a
velocidad 6 / 10 segundos.
Por último, vuelve a programar a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 15 minutos.