Repollo guisado con pimientos y zanahoria con Thermomix

Name: Repollo guisado con pimientos y zanahoria con Thermomix
Prep time: 38 min
Cook time: 28 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 105 gramos de zanahoria pelada y troceada; 360 gramos de repollo, cortado en juliana; 105 gramos de pimiento verde troceado; 405 gramos de agua; Aceite de oliva; Sal y pimienta molida al gusto; 55 gramos de tomate triturado; 1 hoja de laurel; 155 gramos de cebolla troceada; 1 ajo pelado; 1 cucharadita de pimentón; 152 gramos de salchicha fresca en rodajas

¡Hola! Hoy te traigo una receta con repollo que seguro te va a encantar y que hará que todos la disfrutéis en casa. En concreto, te voy a enseñar a cocinar repollo guisado con pimientos y zanahoria con Thermomix.

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1 Es un primer plato saludable, riquísimo y que aporta al organismo, entre otras muchas cosas, importantes cantidades de vitaminas.

2 Ingredientes de Repollo guisado con pimientos y zanahoria con Thermomix

3 Preparación de Repollo guisado con pimientos y zanahoria con Thermomix

Es un primer plato saludable, riquísimo y que aporta al organismo, entre otras muchas cosas, importantes cantidades de vitaminas.

Repollo guisado con pimientos y zanahoria con Thermomix

4.5 stars (9 ratings)

Personas

Tiempo de Preparación:

38 minutos

Tiempo de Cocción:

28 minutos

Tiempo Total

1 hora, 6 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Repollo guisado con pimientos y zanahoria con Thermomix

105 gramos de zanahoria pelada y troceada
360 gramos de repollo, cortado en juliana
105 gramos de pimiento verde troceado
405 gramos de agua
Aceite de oliva
Sal y pimienta molida al gusto
55 gramos de tomate triturado
1 hoja de laurel
155 gramos de cebolla troceada
1 ajo pelado
1 cucharadita de pimentón
152 gramos de salchicha fresca en rodajas

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Preparación de Repollo guisado con pimientos y zanahoria con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes en el vaso del robot, sigue los pasos que te indico:
Echa al vaso del robot el ajo, la zanahoria, el pimiento y la cebolla, así como un chorrito de aceite de oliva. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Añade ahora la salchicha y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 120º / 2 minutos.
Incorpora el resto de ingredientes que no has usado y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 20 minutos.