Pollo al curry con olla GM

Name: Pollo al curry con olla GM
Prep time: 23 min
Cook time: 13 min
Total time: 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 pechugas enteras de pollo limpias y troceadas; 2 cucharadas de curry; 16 gramos de mantequilla; 400 mililitros de leche de coco; 2 ajos pequeños; 1 cebolla grande; 1 cucharada de jengibre; 2 zanahorias pequeñas; 1 cucharada de tomate frito; Una pizca de pimentón dulce; Sal y pimienta negra molida al gusto; Aceite de oliva; Una pizca de azúcar; El zumo de medio limón; Una pizca de ajo en polvo

La carne de pollo es una de las más versátiles que existen y se puede preparar de múltiples maneras con la olla GM. Buena muestra de eso es la receta que ahora queremos enseñarte a cocinar: pollo al curry con olla GM.

Contenido Ocultar

1 Se trata de un plato sencillo a la vez que saludable y de un sabor especiado que encanta a todo el mundo.

2 Ingredientes de Pollo al curry con olla GM

3 Preparación de Pollo al curry con olla GM

Se trata de un plato sencillo a la vez que saludable y de un sabor especiado que encanta a todo el mundo.

Pollo al curry con olla GM

4.5 estrellas (226 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

23 minutos

Tiempo de Cocción:

13 minutos

Tiempo de Espera

40 minutos

Tiempo Total

36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas Olla GM

Ingredientes de Pollo al curry con olla GM

3 pechugas enteras de pollo limpias y troceadas
2 cucharadas de curry
16 gramos de mantequilla
400 mililitros de leche de coco
2 ajos pequeños
1 cebolla grande
1 cucharada de jengibre
2 zanahorias pequeñas
1 cucharada de tomate frito
Una pizca de pimentón dulce
Sal y pimienta negra molida al gusto
Aceite de oliva
Una pizca de azúcar
El zumo de medio limón
Una pizca de ajo en polvo

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Preparación de Pollo al curry con olla GM

Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa las pechugas troceadas en un bol y añade al mismo también el zumo de limón, la pimienta, el curry, el ajo en polvo y la sal. Mézclalo todo bien y mantenlo así durante unos 40 minutos.
Vierte la mantequilla y el aceite en la cubeta y programa en
menú plancha.
A continuación, echa los ajos pelados, la cebolla y las zanahorias, todas troceadas. Mueve bien y añade luego el tomate, la sal, el jengibre, la pimienta y el pimentón así como el azúcar. Muévelo todo durante unos tres minutos.
Después, añade el pollo y remueve un poco.
Luego, echa la leche de coco y programa la olla en
menú cocina / válvula cerrada / 8 minutos.
Por último, pasado ese tiempo, abre la olla y pon a funcionar esa a
menú plancha / 2 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		272.2 kcal
% Valor diario*
Grasa total 21.52 g		33.1%
	Grasas Saturadas 12.31 g	61.6%
	Grasas Trans 0.13 g
Colesterol 46.06 mg		15.4%
Sodio 66.98 mg		2.8%
Carbohidratos totales 6.15 g		2.1%
	Fibra Dietética 1.72 g	6.9%
	Azúcares 1.63 g
Proteínas 15.28 g

Vitamina A 17.5 %		Vitamina C 8.55 %
Calcio 3.72 %		Hierro 14.01 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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