pollo a la cerveza con olla GM

Name: pollo a la cerveza con olla GM
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 muslos de pollo; 1 cerveza; 5 dientes de ajo; 1 cucharadita de pimentón dulce; 75 ml de vino blanco; 1 cucharadita de orégano; sal; 1 hoja de laurel; 1 cayena; pimienta negra molida; una pizca de comino molido

La receta de hoy es una de las formas que más me gustan de hacer el pollo fácil y sencillo y con un sabor de lo mejor, se trata de la receta de pollo a la cerveza con nuestra olla GM

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1 es muy facilita de hacer y le va a gustar a toda la familia, recordar que aunque está hecha con cerveza esta se evapora al guisarlo

2 Ingredientes de pollo a la cerveza con olla GM

3 Preparación de pollo a la cerveza con olla GM

es muy facilita de hacer y le va a gustar a toda la familia, recordar que aunque está hecha con cerveza esta se evapora al guisarlo

pollo a la cerveza con olla GM

4.5 estrellas (150 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas Olla GM

Ingredientes de pollo a la cerveza con olla GM

3 muslos de pollo
1 cerveza
5 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
75 ml de vino blanco
1 cucharadita de orégano
sal
1 hoja de laurel
1 cayena
pimienta negra molida
una pizca de comino molido

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Preparación de pollo a la cerveza con olla GM

lo primero que vamos a hacer para empezar será echar sal y pimienta a nuestros muslos de pollo y los reservamos para luego
ponemos en la cubeta un chorro de aceite de oliva y programamos
* menú freír / 140 °C*
cuando ya esté caliente el aceite ponemos los trozos de pollo y los doramos
mientras se van dorando pelamos los ajos los machacamos en un mortero y le echamos un pelín de sal, le ponemos orégano comino y pimentón y machacamos, le ponemos un poquito de vino blanco y lo reservamos hasta que el pollo esté listo
cuando el pollo se ha determinado de freír, añadimos a la cubeta pero bajado que teníamos reservado y le ponemos el laurel la cayena y lo cubrimos con la cerveza , y programamos
* menú guiso / 130 °C / presión alta / 12 minutos*
Despresurizamos y dejamos reposar
pasados unos minutos estará listo para comer

Jesús

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Published by

Jesús

2 años ago

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