Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix

Tu robot de cocina lo puedes utilizar para preparar una gran cantidad de aperitivos y picoteos para tus invitados. Y uno de los más interesantes y sencillos es el que hoy te proponemos: patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix.

Se trata de una propuesta que se prepara de forma rápida, que tiene un sabor exquisito y que seguro gusta a todos tus comensales.

Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix

Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix

4.5 stars (166 ratings)

Personas

4

Tiempo de Preparación:

1 hora, 4 minutos

Tiempo de Cocción:

54 minutos

Tiempo Total

1 hora, 58 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

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Ingredientes de Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix

• 360 gramos de patatas chascadas
• 210 gramos de queso rallado
• 150 gramos de beicon en tiras
• 2 ajos
• 155 gramos de nata para cocinar
• 170 gramos de cebolla
• 125 gramos de vino blanco
• 27 gramos de aceite de oliva
• Nuez moscada al gusto
• 27 gramos de mantequilla
• Sal y pimienta molida al gusto
• 105 gramos de agua

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Preparación de Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix

1. Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa al vaso del robot la mantequilla, los ajos, el aceite y la cebolla. Programa a
3. velocidad 5 / 2 segundos.
4. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
5. velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
6. Pon la mariposa.
7. Echa el beicon, las patatas, el vino blanco, la sal y el agua. Pon a funcionar el robot a
8. velocidad cuchara / temperatura Varoma / 12 minutos.
9. Retira la mariposa.
10. Añade el queso y muévelo todo con la espátula.
11. Echa la pimienta, la nuez moscada y la nata. Programa a
12. velocidad 2 / 5 segundos.
13. Vierte el contenido del vaso en una fuente para horno y mete esta en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí unos 5 minutos a 200º.
14. Pasado ese tiempo, saca la fuente, remueve todo bien y vuelve a meterla. En esta ocasión, tenla en el horno durante unos 27 minutos a 200º.

Etiquetas

beicon,

patatas,

queso rallado

Y aquí se acaban nuestras patatas gratinadas con beicon y queso con Thermomix. Hasta la próxima receta!!