Portada postres con thermomix pastel semifrío de chocolate y cafe con thermomix
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pastel semifrío de chocolate y cafe con thermomix

Hoy traemos una receta deliciosa para los días de calor, se trata de un postre helado de chocolate y cafe ideal para después de una comida o darnos un capricho por la tarde.

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1 Aquí os dejamos la receta para hacer paso a paso. esperamos que os guste
2 Ingredientes de pastel semifrio de chocolate y cafe con thermomix
3 Preparación de pastel semifrio de chocolate y cafe con thermomix

Aquí os dejamos la receta para hacer paso a paso. esperamos que os guste

pastel semifrío de chocolate y cafe con thermomix

pastel semifrío de chocolate y cafe con thermomix

pastel semifrio de chocolate y cafe con thermomix

4 estrellas (268 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de pastel semifrio de chocolate y cafe con thermomix

  • 250 gramos de nata para montar ( muy fria )
  • 100 gramos de leche condensada
  • 100 gramos de chocolate
  • 1 cucharada de café instantáneo
  • 50 ml de cafe liquido caliente
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Preparación de pastel semifrio de chocolate y cafe con thermomix

  1. ponemos el chocolate en un bol
  2. ponemos en nuestro vaso de thermomix el cafe liquido y le añadimos el cafe instantaneo ( q sirve para potenciar el sabor ) y disilvemos
  3. 30 segundos / velocidad 7
  4. lo ponemos en el bol con el chocolate y derretios el chocolate en el microhondas o al baño maria t lo dejamos enfriar
  5. mientras montamos la nata con nuestra thermomix
  6. Mientras tanto, vamos a montar bien la nata que la tendremos muy fria de la nevera, de esta forma montará perfectamente.
  7. una vez montada la nata , le añadimos el chocolate derretido mezclamos
  8. 30 segundos / velocidad 3
  9. le añadimos la leche condensada y mezclamos
  10. 50 segundos / velocidad 5
  11. metemos nuestra mousse en los moldes hasta el borde y las metemos al congelador por 6 horas
  12. Una vez listos, retíralos con cuidado de los moldes y sírvelos con una pizca de cacao amargo por encima.
Jesús

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Published by
Jesús
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